gyu_ynさんが投稿したブルトンヌ新宿小田急店（東京/新宿）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転ブルトンヌ新宿小田急店新宿、新宿西口、新宿三丁目/洋菓子

1回

昼の点数：3.4
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2018/07 訪問

昼の点数：3.4
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

フィナンシェ194円

お菓子屋さんですね、じゃあ焼き菓子でも、と思ったらこれがあったので頂くことに

１つ194円はまあまあ高い方ではないかと、でも少し大きめな感じで良心的かも

で、家で頂きました

うん、これは面白い

フィナンシェって最近のお菓子は濃厚ねっとりが内容が詰まってていいみたいな感じもありますが、これは大きくてふんわりしてて軽い感じ、これはこれでなかなか楽しい

外は焼き菓子だから少しかりっとしてて香ばしい風味があるけど、中はしっとりねっとりが真ん中にあって、その外から中へのグラデーションが楽しいです、なんだかもっちりもしてるし、なんと言えない、いろんな複雑な味を楽しめます

ワインなら、安いワインは味が単調で、値が張るワインは複雑でいろんな味がしますが、これは複雑な味がいろいろして楽しめて高級ワインのようなフィナンシェですね

このもっちりねっちりこうばしい、のが面白いなあ、、、

では

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2018/09/04 更新

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