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夜入ったことがないのでわかりませんが昼は5千円くらいから
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ビールはラガーが米が入ってて好きです、かみさんは妊婦なのでノンアルコール
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ほら、米って書いてありますよ
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白身から
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貝とかつおが出てきて
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貝と青魚が出て
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イカだっけな
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海老ですね
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このアナゴが絶品だった
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もちろんマグロも筋なんてなくてちゃんと仕事がしてあっておいしい
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握り12個に巻物がつきます。河童じゃなくてマグロです。
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もう何度も来ていますがお昼ばっかりです。そしてかみさんとしか来てません。
お寿司の老舗を調べていたらここが見つかって、老舗の味って言うだけで言ってみよう、って言ってきたんですが、もうとにかくほかのすし屋に行きたくなくなりそうにうまいです。
色々後から調べてみるとやっぱりこのお店は評価が高い。色んな人がほめてます。
まあ人がどういうかはどうでも良くて、自分がうまくて、一緒に行く人と共感できるかどうか、ですが、かみさんもここは大のお気に入りです。
かみさんがあと数ヶ月で出産予定なので、当分来れなくなるから言っておこう、というので今日は来ました。
いつもテーブル席なんですが、今日は初めてカウンターに座りました。主人が落ち着いた声でお客さんと話していて感じがいいです。
まずはビール、私はなんと言ってもキリン派で、ラガーは米が入ってるから甘くておいしい。大好きです、昼間っから中瓶一本あけちゃいました。かみさんは妊娠中なのでオールフリー、サントリーのこれが悔しいけれどノンアルコールでは一番うまいかな。いいビールをそろえていますね。
で、７５００円のコースで、握り１２艦と巻物のにします。ここは軍艦は出さないんです。
新鮮なだけなのが売りのすし屋とは全然違って、ここのネタにはちゃんと仕事がしてあります。煮切り醤油で出してくれるので醤油は不要です。
煮切り醤油ってこんなにおいしいのに何でほかでは使わないんでしょうね。これを使うってだけで全然おいしくなるのになあ。
白身が２つでて、貝が出て、かつおが出て、青魚が出て、貝が出て、イカが出て、キスが出て（子持ちでした）、青魚が出て、アナゴが出て、マグロが出て、玉子が出て、巻物が来ました。
どれも芸術品です。きらきらしてます。そして口に含むとうまみが広がります。うまいなあ、ここより高い寿司には久兵衛しか行ったことがないからわかりませんが、久兵衛がランチで1万しましたけど大したことはなかったです。こっちのほうが安くて格段にうまい。
今日は私はアナゴが大変ふっくらしっとりボリュームもあって感激でしたね。かみさんはキスが子持ちだったのに感心していました。いつも何か驚きがあるんですよね。楽しいです、おいしいです、うれしいです。
その筋の専門家でもなんでもないので、そのうまさをうまく表現できませんし、仕事の内容もどんなものかわかりませんが、ほかの寿司と一線を画してうまいことだけははっきりしています。全然違うんです。
素人っぽくて恐縮ですが、とにかくうまいですよ、ぜひ。（って本当は混んじゃうといやで余り広く紹介したくないけどまあもう有名ですからね）
ちなみに、予約をしていったほうがいいです。今日はたまたま少し好いてましたが、大抵予約をしないとは入れないことが多いです。ご注意あれ。