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カワハギ
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穴子
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イカ
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ウニ
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平日13時過ぎに訪問。お店の前には2人並んでました。その人たちが通され、すぐに私達も中へ入れました。一階（カウンター席のみ）がいっぱいだったので二階へ案内されました。二階といっても二階にも板前さんは居ます。
ランチのコースは3種あり、私達が注文したのは4000円のコース。甘過ぎない出汁の効いた美味しいタマゴから始まり赤身、イカ、アジ、ホタテ、なんとか鯛？、大トロ、ウニ、イクラの巻き物、お椀…など。どれも始めから味付けされており、そのまま食べるスタイルです。なので醤油がありません。ウニは岩塩で食べました。初めて塩で食べたウニは甘みが引き立ちウニ好きにはたまりません♡まるでお肉みたいな見た目のトロも美味しかったです。イクラの巻き物は海苔がメインらしくイクラは勿論ですが、本当に海苔が美味しかったです！
シャリは赤酢で小さめ。お米の炊き加減もよく（かため）とっても美味しかったです(^ ^)
追加でカワハギの肝のせも食べましたが、これがまた絶品です。この時期出してるお店は結構あるけどココのは肝も大きく本当にとろけました(〃艸〃)
食べログで調べて来て良かったなぁ〜（≧∇≦）本当に美味しいお店でした。それと赤酢のシャリは初めてでしが、とても気に入りました。板前さんも色々と説明やお話をしてくださり良かったです。
帰りにはカウンターもすいてました。次回は少し時間をずらしてカウンターで食べてみたいです！
2016.2.9再訪
13時着。またまたカウンターには座れず…予約してくればいい話(^_^;)
今日は牛握りのつく6000円のコースにしました。わりと早い段階でそれは出てきました！見た感じは別々で食べた方がいいんじゃないの？と思いましたが食べてビックリ‼︎とにかく美味しいんです！ウニと牛が合うとは驚きです！お肉は尾崎牛ということでした。
あっと言う間にトロけて お口の中からすぐ消えてしまうのでもう一貫食べたかったくらいです(^◇^;)
そして前回美味しかった皮剥ぎの肝のせも食べれました。もう少しの間は食べれるそうです*\(^o^)/*ウニは前回のと違いトロっとしてるものでした。色々説明してもらってるのに名前を忘れましたが…。
違う季節にまた来たいですねー♡次回はカウンター予約していきます‼︎