taita32007493さんが投稿したラ・ベカス(大阪/堺筋本町)の口コミ詳細

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ラ・ベカス淀屋橋、北浜、肥後橋/フレンチ

3

  • 夜の点数:4.5

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0

白トリュフ!

La Bécasse
★天然虎河豚、セコ蟹、煮凝り
★オマール海老、紅ズワイガニ、イタヤ貝、カリフラワーとオクラのソース
★黒鮑、肝と南瓜のソース、クラゲ、白ケール
★アンディーブ蒸し焼きと白トリュフ
★河内鴨のつみれ、根菜、茸のポトフ
★鯛、仙鳳趾の牡蠣、針烏賊、トランペット茸、白トリュフ
★蝦夷鹿とフォアグラ、林檎のピューレ
★デザート
★コーヒー
ワインはChâteau de Fieuzal 2013。

2025/12/02 更新

2回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

還暦祝い

La Bécasse
★ホワイトアスパラガスの冷製スープ、せせりのムース、ムースロン(芝生茸)
★オマール海老、夏野菜、サマートリュフ、オクラとトマトのソース
★鮑のサラダ仕立て
★河内鴨と加賀麩のポトフ
★ロワール産カワスズキ、ツブ貝、アスパラソバージュ、ホワイトアスパラガス、空豆、桜海老
★仔牛とフォアグラ
★デセール
★コーヒー
ワインはChâteau Sociando-Mallet 2014。

2025/05/30 更新

1回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

34周年メニュー

La Bécasse
34周年メニューを頂く。
★アミューズ
ヴィシソワーズ、せせりのムース、松茸、イタヤ貝と小松菜のサラダ
★ポール・ボキューズのスペシャリテ
オマール海老とキャビアのジュレ、カリフラワーのソース
★ジョエル・ロブションのスペシャリテ
河内鴨、フォアグラ、トランペット茸、大根、牛蒡のポトフのパイ包み
★アラン・シャペルのスペシャリテ
フォアグラのソテー、バルサミコ酢、大根のコンフィ、薩摩芋、バターナッツのソース
★アラ、黒鮑、松茸
★和歌山の仔鹿
★茶菓子とコーヒー
ワインはサンテミリオン。
私以外は2+2の同伴、ジュラのワインを開けている男性、ブルゴーニュの白を氷入りで開けているご夫婦という、キツい夜でした。

2025/01/05 更新

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