taita32007493さんが投稿した一碗水(大阪/阿波座)の口コミ詳細

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一碗水阿波座、本町、中之島/中華料理

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

手が込んだ本格的な中華料理

一碗水でWassy's主催、Rippon Vineyard & Wineryのワイン会。
一碗水、実はお初。
★中国式パイ、発酵させた緑豆の豆乳、金華ハム、マッシュルーム、香茸
★エンドウ豆、空豆、金木犀のジャム
★蛇に見立てた蕗の薹の春巻
★皮付き豚バラ肉の燻製、季節の野菜
★上海蟹の肉団子、衣笠茸、発酵させた白菜
★島根の伝助穴子、金沢の原木椎茸のとてまり、葱、胡椒
★鳩のパリパリ揚げ
★熊野地鶏、乳酸発酵した白菜
★ラムご飯
★プリン
手が込んだ本格的な中華料理。

2025/02/06 更新

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