taita32007493さんが投稿した翠 大屋(大阪/天満橋)の口コミ詳細

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翠 大屋天満橋、大阪天満宮、南森町/日本料理

3

  • 夜の点数:4.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 3.5

師走の大屋さん

翠大屋
★せこ蟹蕪餡かけ、月光百合根の茶碗蒸し
★富田林の海老芋の唐揚げ、白子餡、唐墨
★お椀
松葉蟹真丈、淀大根、鶯菜
★河豚の炭火炙り、天然クレソン、大根おろし、自家製麹ポン酢
★宮城の天然鮪、猪名川町の原木椎茸
★鯧白味噌漬け、菊芋の裏漉しと煎餅
★さえずりと高山真菜の炊合せ
★烏賊と蕪、自家製発酵柚子胡椒
★宮崎牛シャトーブリアン炭火焼き
★明石の鯛、ちりめん山椒、ご飯、香の物、出汁巻き、お味噌汁
★デザート
白味噌のアイス、洋梨、苺、金柑
★食後酒
ハートランド×2、熱燗、二階堂ロック。

2025/12/13 更新

2回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

天川の鮎

#翠 大屋
半年ぶりの訪問。
★水出し煎茶
★藁で燻した甘海老、玉蜀黍すり流し、蓴菜、枝豆、トマト
★メイチ鯛の洗い、明石の蛸の蛇腹
煎り酒とナギナタコウジュの酢味噌
★お碗
毛蟹真丈、青森の天然岩海蘊、モロヘイヤの潮仕立て
★韓国の鱧、新秋刀魚、鱧の子塩辛
玉葱ポン酢、醤油
★鮑の揚げ物、新銀杏、肝ダレ
★北海道の雲丹、愛媛の絹かわなす
★天川村の鮎焼き浸し、冬瓜、胡瓜、カワラヨモギ
★鮎の骨煎餅
★海鰻
★鱧と万願寺とうがらしのご飯
★桃と白味噌のアイス、葡萄
酒はハートランド、冷酒、二階堂ロック。

2025/08/28 更新

1回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

メインはやっぱりかきフライ

翠 大屋
★松葉蟹と百合根の茶碗蒸し
★茶ぶり海鼠、利休麩と菜の花の白和え、蕗の薹の天麩羅、琵琶湖のホンモロコ、鰻もどき、お稲荷さん
★お碗:河豚、筍、鶯菜
★明石の鯛と針烏賊、発酵した柚子、うるい、出汁醤油
★葡萄の枝で炙った赤貝、あおさ、韮の根、八尾の若牛蒡、原木椎茸の沢煮仕立て
★太刀魚南蛮焼き、雪の中浅葱
★白子の春巻、海苔ポン酢と行者にんにく
★ふぐ皮
★かきフライ
★雲子と大阪菊菜ご飯、粕汁
★みつ豆
ハートランドから兼八ロック。

2025/02/28 更新

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