てるてる!(^^)!さんの作成したまとめ記事一覧

フレンチ、イタリアンなどで供されるパン。長いの丸いの小さいのと個性的な形のパンたちを並べてみました。

2000年に地下鉄が開通しすっかりメジャーとなった麻布十番。高級住宅街が多い麻布に在って下町の風情が漂い雑居ビルや商店に庶民的な住宅地が混在する町。300年以上続く麻布十番商店街には老舗店から新店とお菓子屋さんが多くあります。そんな麻布商店街の和のお菓子屋さん6店を選んでみました。

味噌カツ、あんかけスパ、手羽先、味噌煮込みうどん等独自の進化を持つ名古屋めし！忘れていかんよ。味噌とんちゃんも名古屋めしだでね！ぎょーさんのお店があるもんで名古屋駅周辺にしぼってみました。

世界文化遺産に指定されている白川郷合掌造り集落。114棟の合掌造りの家屋が集落をなし秋には里の木々を染めた美しい紅葉狩りが楽しめます。

食材の中まで微妙に火を通した調理法ミ・キュイ。お肉やお魚は一定の温度を超えるとパサパサになります。火の温度より高くパサパサになる温度より低い絶妙な火加減で調理されると独特な食感に仕上がります。ミディアム的な火入れでお魚料理が美味しかったフレンチレストランをまとめてみました。

”ちりめん山椒”。京のお土産の定番になりつつありますね。材料はちりめんと山椒の実だけなのに作り手によりお味、見た目も違い京都市内だけで何店舗あるのかは不明ですがザッと数えるだけでも２、３０軒以上？色々なお店のちりめん山椒を食べ比べて写真収集しています。追加（3/29)(9/24)(12/15)。

宴会後は二次会へ行かれる方も多いと思います。そのまま大人数で移動、気の合う仲間、ホッと一人になり移動とさまざまでしょう。色々なシチュエーションに合わせて使える京都市内のバーをピックアップしてみました。

バーで一人飲みはどうしても…。という方は多いようですね。ホテルバーで一人飲みをしている人って交流を求めていない人が多いし街のバーと比べて距離をおいて接客するよう指導されていて他の客と隣り合わせにしたりも少ないので一人飲みに適。都内のホテルバー・ラウンジをご案内します。(12/25)追加。

お抹茶を気軽にいただいてみませんか？名古屋市内で呈茶がいただける処はまだあるのですが新春に適している5選をまとめてみました。

新年に合わせておめでたいお菓子をご紹介します。どれも目でも楽しめ家内でも盛り上がることでしょう 。

「名古屋の夜は早い！」地下街は20時頃には軒並みシャッターが下りるし繁華街の飲み屋さんも遅くても平均1時頃には閉店するところが多い。数少ないのですがあるんですよ～。握りをつまみながら朝までゆっくり飲めるお寿司屋さんが！！

熱湯を注ぐと具がパッと広がり彩りがきれいな懐中お吸い物やお汁粉など…。たったお湯を注いだりお湯に浸けたりするだけでワクワクして目でも楽しめる食品を集めていくことにしました。(1/7追加)。

皆さまそれぞれお気に入りのキャラクターをお持ちの方も多くいらっしゃると思います。私ことですが長くペコちゃんのファンです。不二家と言えば幼き心に夢を与えてくれましたし亡き両親と訪れた最古の思い出深いお店でもあります。それらをまとめてみました。(1/13)1軒追加。

フレンチ料理でもお気軽にガツンといただけるビストロなら、かしこまるフレンチレストランが苦手な男性でも好む場合が多いようです。このビストロ盛りのドカーンは名古屋は得意な部門のように思います。

予約が難しい。と聞いたらますます訪れたくなるのが人間の心理。人気があり過ぎて予約電話が繋がらなかったり一見さんお断り店であったりと理由はさまざま。そんな名古屋の予約が難しいお店をまとめてみました。

2月4日は立春。その前日に行われるのが♬福は内～！鬼は外～♬と鬼のお面を被ったパパさんに（この日ばかりは！）と福豆をぶつけられる節分の日です（冗）。どうせ買うのなら美味しいお豆さんを選びたいものですよね。お奨めできる豆屋さんをまとめました。

皆さまにとって大切な人とはどなたでしょうか？ご両親は勿論のことでしょうけど旦那様、奥様、子供、彼氏、彼女、友人達…と人それぞれの境遇によってその想いは異なります。大切な人達と訪れた人気ある名古屋市内のレストランでサプライズで供されたデザートプレートをまとめてみました。

京都の上用生菓子には欠かせないキントン。季節を表現したりと和の美しい生菓子です。多くのお店でいただいたという訳ではありませんが印象に残っているキントンをまとめてみました。

イタリア、ギリシャ、モロッコと共に地中海の食事としてユネスコ無形文化財に登録されたスペイン料理。その伝統的なスペイン料理を新しい素材や調理法でアレンジしたモダン・スパニッシュ。伺った中でお奨めなスパニッシュレストランを西からまとめてみました。

コース料理後に供されるデザートのような出来立てホヤホヤのお皿盛りのデザートがいただけるアシェット・デセール♪近年、出店が続きひそかにブームですね。名古屋、大阪、京都、東京のライブ感溢れるお店をまとめてみました。(6/20)（8/13）(4/14)（5/7）追加。