てるてる!(^^)!さんが投稿した八勝館(愛知/八事)の口コミ詳細

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てるてる!(^^)! (女性・愛知県) 認証済

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八勝館八事、八事日赤、いりなか/日本料理

1

  • 昼の点数:4.8

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 4.8
1回目

2015/06 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク4.8

名古屋にもこんな名料亭があるのです。

レビューも2000件となりました。いつも
節目に他都府県のお店を持ってきていますが
決して地元名古屋に良店がなかったからでは
ありません。名古屋にもこんな誇れる料亭が
あるのです。

明治10年代に材木商が別荘として建てた
お屋敷の八勝館です。初代ご主人と
北大路魯山人と家族ぐるみの付き合いが
あったようで魯山人ゆかりの料亭としても
支持されています。

場所は八事。当時の八事は名古屋の人々が
お弁当を持参して行楽に訪れたようなところ。

明治末には興正寺の亭としてでもあり旅館も
営まれていたようです。料亭としては大正14年
13000㎡の敷地に閑静な庭園を有して創業。
名は雲照律師による禅語”八勝道”から由来。

青紅葉の美しい時期に伺いました。京都と
匹敵するほどの綺麗な新緑で癒されました。

全個室でどこのお座敷からも実に美しい
日本庭園が眺められます。

茶懐石のならいで先ずはお抹茶から。
和菓子は茶通。

冷酒で獺祭をいただきながら・・・。

☆(先付)
 鰻の山椒甘露煮、酢茗荷

☆(お椀)
 鱧葛打ち、くだ牛蒡

☆(向付)
 真子ガレイ、アオリイカ、雲丹

☆(八寸)
 車海老の雲丹焼き、万願寺焼き、空豆
 陶板揚げ、キスの風干し

☆(焼き物)
 長良川産天然鮎

☆(炊き合わせ)
 煮タコの小豆煮、ダツイモ、冬瓜の葛煮

☆(食事)
 高知産生姜ご飯、赤出し、香の物

☆(水菓子)
 宮崎産マンゴー、佐藤錦

女将さんと若い女性のもてなし。女将さんの
会話で楽しめますし食事の途中には板長さんも
きちんと挨拶に来られお庭を前にしライブ感
ある焼き物を。土鍋で炊き上げた食事が本当に
美味しかったです。

近年、和婚式流行りで料亭も使われることが
多くなりましたがここの本当の良さを知り
得るにはイベントがない静かな日。

こんな身近で風雅に息づく奥深い妙味を
感じながら日常の喧噪を離れて過ごせます。

  • この時期は皐月、野点と共に☆

  • 飯田街道沿いの元はここが正門☆

  • 八事交差点を南。現在の正門☆

  • ここを上がっていきます☆

  • 長い廊下の窓からは青紅葉がきれいです☆

  • 日本庭園の眺めが良いです☆

  • 床の間☆

  • 和菓子〝茶通”が供され☆

  • お抹茶が供されて☆

  • セッティング☆

  • (先付)鰻の山椒甘露煮、酢茗荷☆

  • 日本酒は獺祭☆

  • (お椀)鱧葛打ち、くだ牛蒡☆

  • (向付)真子ガレイ、アオリイカ、雲丹☆

  • (八寸)車海老の雲丹焼き、万願寺焼き、空豆陶板揚げ、キスの風干し☆

  • 長良川産天然鮎☆

  • 焼物の支度☆

  • 鮎焼き☆

  • (焼き物)長良川産天然鮎☆

  • 炊き合わせの椀☆

  • (炊き合わせ)煮タコの小豆煮、ダツイモ、冬瓜の葛煮☆

  • 土鍋の生姜ご飯☆

  • (食事)

  • (食事)生姜ご飯、赤出し、香の物☆

  • (水菓子)宮崎産マンゴー、佐藤錦☆

  • 昭和天皇皇后両陛下がご宿泊された御幸の間☆

  • 中門を潜り広大な庭園へ☆

  • 見事な苔庭☆

  • 築400年の茅葺きの民家☆

  • 茅葺の民家の中には囲炉裏☆

  • 茅葺の民家の台所にはおくどさん☆

  • 竹やぶもあります☆

2015/06/25 更新

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