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味知（みち）
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榎木ぼんばい江 (40代前半・女性・山梨県) 認証済
この口コミは、榎木ぼんばい江さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
昼の点数：4.8
2017/09 訪問
注文を受けてから捌く岩魚寿司
二年前に食べた味が忘れられない。彼の誕生日にずっと再訪したがっていたこちらのお店に向かうことにしました。道の駅巡りが趣味の彼が偶然見つけたお店。通路は薄暗いし、活気がない。しかも、道の駅のお店だからと少し侮っていたのですが、こんな感動を受けることになるとは。岩魚など川魚は寄生虫がいるかもしれないので刺身や寿司で食べられることはあまりありません。それほど新鮮で、安全なのです。こちらでは注文すると水槽の岩魚をすぐに捌いてくれます。驚くのが肉厚の身。岩魚の刺身や寿司はこちらを訪れてから何度か食べる機会がありましたがこちらのほど肉厚のは食べたことがないです。その分のプリプリ感も格別！シャリもちょうどいい大きさで、岩魚の旨さが引き立ちます。他にも飛騨牛コロッケを食べたのですがこちらも美味！ホクホク感がたまりません。ああ、近くにお店があったらな…通いつめます！また、いつの日か来ますね。お店のある道の駅が活気がないのがただただ心配です。
2017/09/20 更新
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二年前に食べた味が忘れられない。
彼の誕生日にずっと再訪したがっていたこちらのお店に向かうことにしました。
道の駅巡りが趣味の彼が偶然見つけたお店。
通路は薄暗いし、活気がない。しかも、道の駅のお店だからと少し侮っていたのですが、こんな感動を受けることになるとは。
岩魚など川魚は寄生虫がいるかもしれないので刺身や寿司で食べられることはあまりありません。
それほど新鮮で、安全なのです。
こちらでは注文すると水槽の岩魚をすぐに捌いてくれます。
驚くのが肉厚の身。
岩魚の刺身や寿司はこちらを訪れてから何度か食べる機会がありましたがこちらのほど肉厚のは食べたことがないです。その分のプリプリ感も格別！
シャリもちょうどいい大きさで、岩魚の旨さが引き立ちます。
他にも飛騨牛コロッケを食べたのですがこちらも美味！ホクホク感がたまりません。
ああ、近くにお店があったらな…通いつめます！
また、いつの日か来ますね。
お店のある道の駅が活気がないのがただただ心配です。