-
桜桃とチーズ、核果のパフェのペアリング
{"count_target":".js-result-ReviewImage-251578019 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251578019","content_type":"ReviewImage","content_id":251578019,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
桜桃パフェの内容
{"count_target":".js-result-ReviewImage-251578020 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251578020","content_type":"ReviewImage","content_id":251578020,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
机の上のボウルも涼しげ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-251578021 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251578021","content_type":"ReviewImage","content_id":251578021,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
見た目も華やかなパフェ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-251578022 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251578022","content_type":"ReviewImage","content_id":251578022,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
燻製の香りのする紅茶
{"count_target":".js-result-ReviewImage-251578023 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251578023","content_type":"ReviewImage","content_id":251578023,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
栗と水晶文旦のパフェのナイヨ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-251578098 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251578098","content_type":"ReviewImage","content_id":251578098,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ペアリングのお茶
{"count_target":".js-result-ReviewImage-251578099 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251578099","content_type":"ReviewImage","content_id":251578099,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
栗と水晶文旦のパフェ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-251578100 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251578100","content_type":"ReviewImage","content_id":251578100,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-251578102 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251578102","content_type":"ReviewImage","content_id":251578102,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
白桃と赤紫蘇のパフェ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-251578103 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251578103","content_type":"ReviewImage","content_id":251578103,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
もはやアート
{"count_target":".js-result-ReviewImage-251578104 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251578104","content_type":"ReviewImage","content_id":251578104,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
白桃と赤紫蘇のパフェの内容
{"count_target":".js-result-ReviewImage-251578105 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251578105","content_type":"ReviewImage","content_id":251578105,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
季節ごとのテーブルのグリーンがステキ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-251578106 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-251578106","content_type":"ReviewImage","content_id":251578106,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
今までに３度伺っています。
見た目は芸術的、そして、パフェの内容は「この組み合わせで合うの！？」と思っていたものが、パズルのピースがピッタリ合うようにマッチするんです。また、それぞれのパフェのためにあつらえた、ペアリングドリンクも本当に絶妙。
今までのパフェ、どれも、です。
今回いただいたのは「桜桃とチーズ、核果のパフェ」。
今回もアートな見た目…！
中にルッコラが入ってる…パフェに葉っぱってビジュアルが斬新。内容を見て本当に合うの？と思うこともありますが、食べ進めていく内に「この組み合わせ、天才的だな！」とすとんと腑に落ちるんです。
今回も、異色だと思っていたルッコラがいいアクセントになっていました。連れは「ナッツの香りがする！」と言っていました。
そして、このパフェのためにあつらえたペアリングドリンクも秀逸。
私はブラックコーヒーが飲めないので、紅茶をいただいたのですが、今回は中国紅茶。燻製の香りのする紅茶なんて初めていただきました。この独特の香りが特にゴルゴンゾーラチーズアイスに絶妙に合いました。
いつも組み合わせに驚かされるなあ。。
ワンドリンク制なので、ぜひ、ペアリングドリンクをおすすめします。
コンクリートの無機質な店内に色鮮やかなパフェがすごく映えます。
こちらのパフェはぜひ一度は食べていただきたい一品。季節ごとに変わり、同じ一杯はない、その時々のパフェを味わう贅沢なひとときを楽しめます。
予約はぜひ！空いている時間はありますが、予約が確実です(｡･ω･｡)ﾉ♡