この口コミは、榎木ぼんばい江さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
水沢うどんの名店
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外観
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注文はタッチパネルで
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楓 をオーダー
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単品でざるうどんをオーダー
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舞茸天
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程よいコシのつるりとしたうどん
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2024/07/18 更新
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何度か訪れているのですが口コミしてませんでした。
大澤屋に行くために来県してもいいと思うくらい好きなうどんです。
日本三大うどんの１つ、水沢うどん。程よいコシのつるりとした麺が特徴です。
こちら、大澤屋さんはカレー専門店や伊香保石段街にも出店されていて、勢いのあるお店です。
重厚感のある日本家屋の店舗は入口に入ると岡本太郎の大きなオブジェが目を引きます。店に入ると店員さんがササッと出てきてくれて案内してくれました。
広間はお客さんがかなり収容できそうな大きさ。平日1時半でもたくさんのお客さんがいました。店員さんは忙しい時に慣れているのでしょう。テキパキ動かれていました。
前に行ったのはコロナ前。タッチパネルでの注文に変わっていました。ざるうどんと舞茸天２個のセットの「楓」と、単品ざるうどんをオーダー。舞茸天はひとつ拳大あり、少食（しかもその前にソフトクリーム食べた‥）私達には舞茸天を一つずつシェアするのがいいと考えたのです。シェアしなくてもおいしさのあまりパクパクいけちゃうとは思ったのですが念の為。
相変わらず舞茸天はサックサク！うどんとの相性最高(≧▽≦)コシがあって、滑らかで、こちらのうどんが大好きです〜♪
ごまのお汁もあるのですが、個人的には醤油汁の方が、うどんや舞茸天の美味しさをシンプルに楽しめるのではないかと思います。
はぁあ…美味しかった！
全粒粉うどんとの合盛りもあったようで、そちらも気になりました。
精算は自動レジでした〜！玄関に、お持ち帰り、お土産用のうどんも売っていますよ。
ただ、このサクサク天ぷらとうどんの組み合わせ、ぜひ現地で堪能して欲しいと思います(^^)