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本 せきぐち近鉄日本橋、日本橋、難波（南海）/すき焼き、しゃぶしゃぶ
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夜の点数：4.5
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
今月の夜月例は？
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創業は明治ですって
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左端のお汁何やと思います？
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１回目お肉だけ
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１回目は溶き卵で
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２回目はせきぐち特製のお出汁で
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神戸牛プレミアムすき焼き
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最後はお野菜と
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2025/11/02 更新
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今月は、すき焼きにしましょうと前回盛り上がり、どうせなら中居さんが全部作ってくれて、割下では無く、ザラメと醤油の関西風の焼で行こう!と、大阪の老舗すき焼きのせきぐちさんに伺いました。創業明治１７年ですって、私は学生時代に黒門市場の近くでバイトしていて、良くオーナーにせきぐちさんの近くの焼肉屋さんに連れて行って貰いましたが、４３年位前ですが（笑）今ではこの辺りに来る事自体が２０年振り位かなぁ？さてさて、せきぐちさんの話に戻って、昔は普通に街並みに溶け込んでいたお店でしたが、今ではすっかり街並みも変わり、すっかりせきぐちさんだけがポッカリ昭和からタイムスリップしたようで、店構えからエエお味出して居られます。料理法は３タイプ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、バター焼きで、お肉のランクも３タイプで、今回はどうせなら贅沢しようとすき焼きで、せきぐち極上神戸牛プレミアムすき焼きコースを頂いちゃいました〜。せきぐち特製のお出しで頂くすき焼きは初めて頂きました。お肉のお味がよくわかりますなぁ。中々内装も渋くて、昭和の人間にはたまらんでしたよ。来月は鶴橋のふぐ久さんで、てっちりで～す。