2回
2015/06 訪問
見た目のインパクトが強烈な深い味の味噌ラーメン!
以前にはガツ盛り系のラーメン屋さんがあったところに居ぬきでオープンしたラーメン屋さん
前にあったお店比べると、看板も大きく見た目の派手さが特徴のこちら「ひるドラ」さん。
名前からは想像できない見た目のインパクトが強烈な深い味の味噌ラーメンが特徴のお店です。
ラーメンの種類は1種類のみなところが潔くてかっこいいですね。
1種類ということで食券制でもなく、カウンターに座って注文できるのもいいところ
そのラーメンは見た目真っ赤で辛そうな味噌ラーメン、
その名も「辛口ガチ味噌肉ソバ 800円」
普通の味噌よりも確かに辛いのですが、その辛さの中の旨味がクセになります。
味玉が100円、麺の大盛りも100円、肉増しが300円などお好みに合わせて選べます。
そしてもちろん辛さも、スタンダードなLV2が基本で辛くないLV0からLV4までは通常料金で選べます。
さらに辛いのが好きな人にはプラス100円のLV5や300円でLV6も選択可能。
たぶん行こうと思えばさらに辛さを追求することも可能な感じです。
辛さと旨味の絶妙なバランスの味噌肉そばは、ニンニク入りで晩に食べるのがお勧めです!!
ごちそうさまでした。
2015/12/08 更新
同じ場所でオープンしてすぐに行くようになってから、
一時充電期間のような感じで閉店していた時があったのですが、
今は無事に営業再開されている「ひるドラ」さん。
中毒性のある味が特徴の日本橋で人気のラーメンさやんです。
日本橋は訪日客がよく来ることもあって、最近では本当に飲食店の激戦区なのですが、
個々のお店は日本人のリピーター率が高いですよね。
自分もこの旨さと辛さのバランス感にやられていいます!
この日に頼んだのは「肉そば 醤油 780円」
おススメは味噌なのですが、醤油も美味しいですよ!
辛さをお好みで調整しながら何度も通いたくなるそんなお店です。
ごちそうさまでした!!
肉ソバ 醤油も美味しいです