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7月の季節料理 鈴虫が涼を感じさせる空間で、 テンポを合わせて、料理を提供してくださる良店 隠し味というか、工夫と組み合わせが 絶妙過ぎて舌鼓が鳴りっぱなしです。 サービスにもこだわりと優しさを感じますし、 また来たい。誰かと来たいと思わせる この雰囲気は素晴らしいですね。 次はどの季節に訪問しようかなー。 予約困難店に初来店。 カニを思う存分に堪能させて頂きました。 カウンターだけの店内はマスターの目も行き届く程よい広さ。 味だけではなく、雰囲気にもこだわりと嗜好を尽くしています。毎月来たくなるけど、特別な月のご褒美デートに最適です。
2025/07訪問
2回
ジビエは鮮度と捌きが命とききます。 ここには繰り返し来ていますが、臭みを感じたことは無く、ジビエの良さを味あわせて貰ってます。 それと、この場所だから味わえる雰囲気と味がありますね。5年も来ると、新しさも求めたくなるのは贅沢ですかね。 今年も恒例の冬の柳家さんに訪問 雪のある年もありましたが、 今年はギリギリセーフ 隣の長野までは大雪の日だったので、 慌ててスタッドレスのレンタカーを借りて 準備を整えましたが、何のそのでした。 今年はイノシシではなく、 鴨中心で、 ジビエの良さを堪能させて頂きました。 ワイン好き✖️雰囲気重視✖️ジビエLOVEな 方々にはとってもおすすめなお店です♪ 毎度毎度唸らして頂ける『柳家』さん ジビエを食べるなら、このお店で間違い無し。飲める方は安く美味しいワインを頂けるので、それもここが選ばれるもう一つの理由。冬以外の夏や春にも行ってみたいですが、結局いつも冬。 ジビエを美味しく、山の幸をたらふく頂きました。
2025/02訪問
6回
2023/07訪問
1回
グルメな殿方にお誘い頂き、予約困難店に初来店してきました。 覚王山の閑静な住宅街に佇む料亭。 名前は何度も何度も聞いていましたが、敷居が高くご縁もなく、行けておりませんでしたが、今回秋味を楽しませて頂きました。 産地にこだわり、調理に愛情をもって、お客様を楽しませようとする品々と接客はとても素晴らしい機会となりました。 予約は半年近く先になりますが、季節の異なる料理を楽しませていただけますので、次回も楽しみにしております。 個室よりカウンターの方が賑わいもあって素敵。 そんなお店に相応しい人となりを磨くことも大切だと感じる素晴らしいお店でした。常連さんとスタッフさんとの気持ちのいいやり取りが大人の楽しみ方だなぁととても学びも多いお食事でした。