『ロティでおやつ♬』マカデミアさんの日記

アタでチャパティの生地を作って、オーブンで焼くことが多い。
だって、フライパン（の。。。せいかどうかわかんないけど）だと、うまく焼けないのだもの。

高温のオーブンで焼くと、ロティみたいになることに気がついたの。
生地は、厚めにした方が美味しい！

塩をひとつまみだけ入れて林檎を煮て、
葛粉でとろみをつけた、塩煮りんごを作る。
砂糖なんて要らないの。
りんごの甘さだけで、充分甘いのよ。

そして、りんごにシナモンを振りかける。
最近シナモン中毒なので、これでもか！という程、
振りかける。

このところの、
わたしのおやつ♬

お友だちに食べてもらうときには、
豆乳カスタードクリームとか豆乳アイスクリームを添えようかな。