『機内食（アジアンベジタリアン）』マカデミアさんの日記

英国航空（ブリティッシュエアウェイズ）を利用したときに、事前に機内食をベジタリアンでリクエストしました。

航空会社によって特別機内食の種類は異なるみたいだけど、
英国航空の場合ベジタリアン食は次の３種類みたい。
AVML （アジアンベジタリアン／Hndu Meal）
VGML （ヴィーガンベジタリアン）
VLML（ラクトオボベジタリアン）

アジアンベジタリアンの機内食はこんなでしたよ。

1) 昼食
パラックパニール
にんじんとグリンピースのカレー
イエローライス、カシューナッツのトッピング（長粒米だけど味も香りもなし）
チャナチャット、パクチー＆ココナッツのトッピング（辛めです）
パラタ（パラタと表記されてた油っぽいパン、渦巻きではない。）
チャトニらしきもの（ちょっぴり甘く、辛い）
ガジャルハルワだと思われる団子（けっこう甘〜い！）＆フルーツ


２）軽食
カリフラワー・パニール・グリンピースのカレー、トマト添え
ライス（長粒米だけど香りなし）
生サラダ（レタス.きゅうり.ミニトマト）


３）昼食
ヤングコーン＆大豆蛋白（なのかな？）のカレー
白っぽいパニールのカレー
レーズンライス（長粒米）
じゃがいものおかず
インドパン１カット
ライムチャトニ
普通のパン
普通のデザート
マウスリフレッシャー（フェンネルシード・コリアンダーシードetc.）も小袋に入ってました。


４）軽食
パニール入り野菜カレー
ベジタブルパラタらしきもの
その上に、マッシュしたじゃがいもの団子（マサラポテトかな。）
箱に入ったレーズン
ヨーグルト
ジュース

軽食も含めて４食の感想は、
チャトニっぽいものがちゃんと付いてること、
マウスリフレッシャーが付いてることが
おもしろかったわ。


あらかじめ機内食のチョイスができなかった短距離の路線の機内食は、どうなんだろう？　という興味から「ベジタリアン。」と言ってみたら、オムレツ（トマト＆マシュルームの入ったクリームソース添え）でしたよ。
ラクトオボとはいえ、ベジタリアン用が普通に選べるんですね。