-
2014年4月 ヴェジタリアンコース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26432436 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26432436","content_type":"ReviewImage","content_id":26432436,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
４種のソース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26432439 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26432439","content_type":"ReviewImage","content_id":26432439,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
サラダ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26432451 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26432451","content_type":"ReviewImage","content_id":26432451,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
タンドゥーリ プール
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26432458 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26432458","content_type":"ReviewImage","content_id":26432458,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
ポットベラの豆と銀杏チャット添え
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26432490 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26432490","content_type":"ReviewImage","content_id":26432490,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ベジタブル シーク カバブ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26432493 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26432493","content_type":"ReviewImage","content_id":26432493,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
アルゴビ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26432503 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26432503","content_type":"ReviewImage","content_id":26432503,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
ビンディ マサラ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26432512 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26432512","content_type":"ReviewImage","content_id":26432512,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
パラク パニール
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26432517 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26432517","content_type":"ReviewImage","content_id":26432517,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ダル マッカーニー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26432525 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26432525","content_type":"ReviewImage","content_id":26432525,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ロティ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26432535 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26432535","content_type":"ReviewImage","content_id":26432535,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ナン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26432538 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26432538","content_type":"ReviewImage","content_id":26432538,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ベジタブル ビリヤニ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26432546 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26432546","content_type":"ReviewImage","content_id":26432546,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
ベジタブル ビリヤニ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26432548 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26432548","content_type":"ReviewImage","content_id":26432548,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
デザート
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26432551 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26432551","content_type":"ReviewImage","content_id":26432551,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
マサラチャイ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26432556 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26432556","content_type":"ReviewImage","content_id":26432556,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
2013年8月のディナー お通しのパパド
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20771257 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20771257","content_type":"ReviewImage","content_id":20771257,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
４種のソース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20771258 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20771258","content_type":"ReviewImage","content_id":20771258,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ジャルジーラ（手前）＆モヒート
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20771260 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20771260","content_type":"ReviewImage","content_id":20771260,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ベジタブル・シーク・カバブ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20771262 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20771262","content_type":"ReviewImage","content_id":20771262,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
ベイガン・カ・バルタ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20771264 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20771264","content_type":"ReviewImage","content_id":20771264,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
アル・ゴビ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20771265 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20771265","content_type":"ReviewImage","content_id":20771265,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
バスマティライス
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20771266 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20771266","content_type":"ReviewImage","content_id":20771266,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
桃のエスニックコンポート
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20771267 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20771267","content_type":"ReviewImage","content_id":20771267,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
シャリマティー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20771268 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20771268","content_type":"ReviewImage","content_id":20771268,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年8月 ランチ 冷やしカレー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14456427 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14456427","content_type":"ReviewImage","content_id":14456427,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
＊＊＊2014年4月＊＊＊
マイレヴュアーさまのお誘いで、
シターラにディナーに行くことに。
ほんとにありがたい事に、ヴェジなわたしも合わせていただいての、
ヴェジタリアンコース（６０００円）を予約してくださいました。
快く了承してくださった皆々さまに、ほんとうに感謝です。
＊サラダ
新鮮な季節野菜とフルーツのガーデンサラダ。
きれいなピンク色の自家製ドレッシング。
青トマト、芽きゃべつ、たけのこ、ブロッコリー、マンゴーなど、
味も色彩も鮮やかな美味しいサラダです。
＊タンドリー プール
スパイス風味のマサラにまるごと漬けたカリフラワーのロースト
「プール」って花っていう意味なのですって！
まるごとのカリフラワーが、お花みたい（っていうか花野菜だけど）なので、
タンドリーゴビではなく、タンドリー プール なのだそうです。
カットしないでまるごと加熱調理した野菜って
美味しいよね！
＊ポットベラの豆と銀杏チャット添え
ブラウンジャンボマッシュルームをヨーグルトや秘伝のスパイスでマリネした炭火焼き。
こーんな大きなマッシュルームって、初めてみたわ。
椎茸で大きなのがあるけど、そんな感じの大きさ。
まるでフレンチみたいじゃない？？？
黒い器に、お洒落な盛り付け。
添えられたソースもマッシュルームのソースなんですって。
わたしには、バターの香りがちょっとキツく感じられるソースだけど、
でも美味しい！
ソースも、ジャンボマッシュルームも、美味しいです。
＊ベジタブル シーク カバブ
野菜でできてるシーク カバブ
マッシュしたじゃがいもが主体みたい。
この１品だけ、他のみなさまは
ノンヴェジメニューで、ラム チョップでした。
＊４種のカレーとロティ＆ナン
アルゴビ
ビンディマサラ
パラク パニール
ダール マッカーニー
ロティーとナンを１度に食べることって
今までなかったのだけど、
食べ比べると、やっぱりロティの方が好き。
＊ベジタブル ビリヤニ
パン生地でフタされたままテーブルに登場！
具は、カリフラワー、いんげん、にんじん、グリンピース、じゃがいもなど。
もう、オナカいっぱいです。
＊デザートとマサラチャイ
マンゴープリンと色とりどりのベリーたち。
ソースもほんのりピンク色。
美味しいね！
苺、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリーが添えられています。
オナカいっぱいなのに、スルスル入ってしまいます。
総勢５人でいただいたお料理は、ほんとに美味しかった♬
飲み物は他に、ソルト ラッシーと美味しいワインをいただきました。
甘くないラッシーって初めてだけど、
濃くてスープというかポタージュみたい♬
お誘いメールをいただいた日から、
ほんとにほんとに楽しみにしていたディナーでした。
時間の経つのを忘れて、お料理と会話を楽しんだ会となりました。
ご一緒してくださったマイレヴュアーのみなさま、
ありがとうございました。
また、ご一緒してくださいませ。
スパイス料理と会話を堪能いたしましょう。
＊＊＊2013年8月＊＊＊
「高級インド料理、食べにいかない？」
お友だちを誘って、約束の日が待ち遠しかった２週間。
だってジュリアス・スージーさんオススメの、
ディナーメニューのベイガン・バルタ（焼きナスのカレー）を食べに行きたくて。
遠くで雷が轟いている。今にも降り出しそうな空。
きょうは、やっとその日なのに。
駅までもう少し、というところでスコールみたいな雨が。。。
近くの建物の中で、本を読みながら30分ほど。
どしゃぶりの雨をやり過ごし、待ち合わせ場所に向かいます。
早めにでてきてよかったわ。
お友だちも楽しみにしてくれていた様子♬
白いテーブルクロスの上には、ナイフやフォーク、グラスがセッティングされていて
まるでフレンチのレストランのよう。
まずは、飲み物とお料理のメニューを渡されます。
お友だちは、モヒート。
わたしは、ジャルジーラをチョイス。
だって、ジュリーDさんのレヴューを読んでから、
すごーく気になってたんだもの^^
お料理は、ベジなわたしに合わせてもらって、
ベジタリアンのお料理を何品か選びました。
＊ジャルジーラ
緑色の飲み物。ベージュ色の小さな丸いのがいくつも浮かんでる。
なんだろう？
見るからに不思議なドリンク。
ちょっと塩味でスパイシー♬
でも、クセになりそうな味？
お友だちのモヒートを1口飲ませてもらいました。。
こちらもスパイシー。
爽やかでした。
＊お通しのパパドと４種のソース
ソースは、ミント、トマト、マンゴーチャツネ、アチャール。
ミントとトマトも爽やかながらちょっとスパイシー。
マンゴーは、甘くてジャムみたい。ホッとする味。
アチャールは、ぴりりと辛い。
＊ベジタブル・シーク・カバブ
ポテトベースなのかしら？ 柔らかいです。
優しい味。
先程の４種のソースでいただきます。
＊ベイガン・カ・バルタ
なすがとろけてる。
美味しい〜♬
生姜が効いてて、スパイシーなんだけど甘い。
柔らかな味。
お友だちも絶賛！
これは期待以上の美味しさでした。
＊アル・ゴビ
ごろんと大きくカットされたカリフラワーとじゃがいも。
野菜も美味しいです。
優しい辛さ。
＊バスマティライス
こんなバスマティライスは、初めて。
１粒１粒が、なんてふんわりなの！
粉雪みたい。
添えられたスプーンでよそるとき、ほろんとテーブルにこぼしてしまいそう。
＊桃のエスニックコンポート
せっかくなので、季節のデザートをいただきました。
あっさり煮た桃に
ミントと煮た生姜が添えられています。
ほどよい甘さに、スパイスが香ります。
最後にお茶もいただいて外に出ると、
雨が降っていたようで道路が濡れていました。
雨があがっていてラッキー。
あ、お会計は２人合わせて、7950円でしたよ。
お友だちも、
「美味しかった。また来たいね。」って言ってくれました。
大画面（の中で踊るインド女性の姿）もなく、
モダンな日本画が飾られたインド料理レストラン。
お洒落なデートにも使えるお店ねーって笑っていました。
至福のインド料理。
次は、いつ行けるかしら^^
＊＊＊2012年8月＊＊＊
ランチに行きました。
お店の外にあるメニューを見ながら、
カレー１種にするか、それとも2種にしようか、
でも、今日はそんなにガッツリ食べる感じじゃないし。。。と悩みつつ店内へ。
運ばれてきた、ランチメニューの表紙に
さわやかな冷やしカレーの大きな写真に目をうばわれました。
美味しそう♪
だって外は、気温３４℃の世界。
料理の説明を読んでみると、
グリンピースの冷やしカレーに、バスマティライス。
トマトやきゅうりなどのサラダとパパドが乗っています。
ベジなわたしでも、大丈夫かも？
量も、今日の腹具合には良さげだし。
念のため、お店の方に確認。
厨房に聞きに行ってくださって、大丈夫ということだったので
晴れて、冷やしカレーを注文しました。
ドリンク付きで、1200円です。
期間限定メニューでベジ仕様って、なんだか嬉しいな。
ドリンクは、ホットチャイを選択。
お砂糖は、テーブルに用意されていて、
あらかじめ入ってないのも嬉しい。
冷やしカレーって、初めて食べたけど、美味しかったです。
グリンピースカレーが、色も味も爽やかで、ナスが入っていました。
ご飯の上のサラダは、トマト・キュウリ・紫玉ねぎがメインで、
他にも赤ピーマン・紫キャベツ・水菜・ベビーリーフなど。
量もちょど良かったし、胡椒が効いてて美味しかったです。
また今度、通常メニューを食べに行こうと思います。