2回
2018/03 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
パーフェクト！
2018/03/03 更新
2012/10 訪問
あこがれのティータイム♪
SATSUKIのスーパーシリーズのケーキのお値段を
初めて知ったときには、驚愕でした。
でも、一生に一回くらい？は、食べてみたいな。。。^^
というわけで
ケーキ好きなお友だちと、ティータイムに行ってまいりました。
まずは、お隣のパティスリーSATSUKIで
ケーキを選びます。
２人で３つのケーキをシェアする事にして、しばし相談。
ブドウのミルフィーユ・スーパーモンブラン・見た目がハデなスーパーオペラにしました。
スーパーメロンショートケーキも、もちろんあったけど、
なぜか、わたしたち２人とも、最初から興味を引かなかったのでしたf^^;
お店の方に、カフェの方に案内していただいて、
わたしは、アールグレー（ポット）
お友だちは、シャンパンをチョイス。
ほどなく、ケーキも運ばれてきました。
まずは、ミルフィーユ。
ぶどうが大きくて、美味しいです。
パイ生地は、サックサク☆
濃厚なカスタード！
生クリームもおいしい〜。
次は、スーパーモンブラン。
ケーキの表面を覆うマロンクリーム。。。
こ、これは「マロンクリーム」というよりも
「マロンペースト」もしくは、「栗餡」と言った方がいいかもです。
渋皮の味も、後からしっかり感じられます。
栗の味を引き立てるためか、かなり塩を効かせてる感じ。
和菓子をケーキ仕立てにしたようなお菓子でした。
さて、最後はスーパーオペラ。
期待が高まります。
お友だち曰く、「きっと、お酒が効いてるよ。だってこの見ためだもの。」と。
果たして？。。。
美味しいです。
お酒もしっかり効いていました。
「サンドされてるクリームが層によって違う。」と、
味覚が研ぎすまされているお友だちの鋭い指摘が。
味のバリエーションと共に、とっても手をかけた作り方になっているのでした。
サイドのチョコレートがビターで、これまた美味しかったです。
ティーポットとシャンパンの瓶は、
テーブルに置かずにさげられていたのですが、
カップやグラスが空になるころ、
お店の方が2杯めを注いでくださいました。
わたしは、１年ぶりのケーキだったのですが、
お値段も良かったけれど、堪能しました。大満足♪
美味しいケーキを食べて、幸せなティータイムのひとときでございました^^
ミルフィーユ
スーパーモンブラン
スーパーオペラ
2012/10/14 更新
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新宿伊勢丹に期間限定で出店していました。
パンとケーキがあったので、ケーキを購入することに。
苺の季節なので、あまおうを贅沢に使った「エクストラスーパーあまおうショートケーキ」3000円/外税 もありました。ちなみに普通の「スーパーあまおうショートケーキ」は1200円/外税 。
わたしは「あまおうナポレオンパイ」900円/外税 の方にひかれたので、これと「edo 大納言ショートケーキ」1200円/外税 にしました。
ナポレオンパイはパイ部分はさすがにしっとりしてたけど、絶品カスタードクリームがたっぷり。
大きめの苺が2個トッピングされてて、両方の断面にもほぼ真ん中あたりをカットされた苺が2個。
食べごたえありました。
edo 大納言ショートケーキは、抹茶と大納言のケーキ。
プレーンと抹茶のスポンジと生クリームと大納言が層になっていて、抹茶クリームでおおわれ、抹茶マカロン等がトッピング。モチモチ食感の求肥(かしら？)もサンドされてたよ。
計算されつくした美味しさでした。
パーフェクトな見た目と美味しさでした。