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昼の点数：4.4
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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名店です。
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サヴァラン・オランジュ
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ババ・オ・ラム
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モンブラン
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キャラメルシュー
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ガトータミナ
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ミルフィーユ・ショコラ
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2014/01/24 更新
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＊2014年1月
今回は、チョコ系ケーキを買いに。
でも、「アメール80%」は、残念ながらありませんでした。
相変わらず、お客さんがとぎれることがないですね。
さんざん迷って、キャラメルシュー（510円）、ガトータミナ（500円）、ミルフィーユ・ショコラ（630円）を購入。
＊キャラメルシュー
キャラメルのザクザクした歯ごたえが楽しく、
そして、ほろ苦さが美味しい♬
カ・ヴァンソンのクリームって、ほんとに美味しいです。
＊ガトータミナ
チョコのスポンジとムースが層になっているケーキ。
ふんわり、しっとり。
口の中でとろけます。
上には、たっぷりのクリーム。
＊ミルフィーユ・ショコラ
チョコを練り込んだパイとチョコクリーム。
パイだけでも美味しいチョコ味♬
＊2013年7月
半年ほど前から、K.ヴァンソンのケーキが食べた〜いと思ってました。
でも以前は週１のお休みだったのに、なぜか土日のみの営業で買いに行かれず。
平日でさえ、お客さんが途切れることなく訪れるお店だったのに、土日だけじゃきっと並ぶだろうし、都合もあわなくて。
並んで、焼き菓子しかなかったらガッカリだもの。（焼き菓子には興味がないわたしf^^;）
そのうち全面休業になってしまい。。。それで、ときどきH.P.を見ていたのです。
あら、金土日で営業再開よ。さっそく買いに行かなくちゃ♬
テイクアウトのみのお店です。
１番ねらいは、サヴァラン。買えるかなぁ。
ここのサヴァラン、シロップが多くて美味しいんです。ヘタするとケーキの箱にこぼれちゃうの。
今まで食べたサヴァランの中で一番好き。
さてさて。。。お店に到着。
お客さんが２人。わたしのすぐ後にまた１人。
ショウケースを見る。
わーい、サヴァランあった！！
モンブラン美味しそう〜。
モンブランは、秋〜初冬に買うと普段決めてる（栗が美味しく感じられる季節ね）わたしなんだけど、
なぜか、すごく惹かれて迷う。。。
あ、ババもある。ババは買ったことないな。
チョコ系ケーキもある。
マロンクリームを使ったケーキとチョコタルト。
30分以内に冷蔵庫に入れて下さいと注意書きのあるチョコケーキも相変わらずあるf^^;
けど、うーん、チョコケーキ好きなわたしなのに、今日はなぜかあまり欲しくない。
クリームブリュレ系が何種類かある。
フルーツタルトもある。
うーん、うーん、迷います。
決心して（大げさ）買ったのは、サヴァラン・オランジュ（680円）、ババ・オ・ラム（680円）、モンブラン(680円）の３品。
モンブランは、１／２サイズもあったけど、大きい方にしました。
＊サヴァラン・オランジュ
生クリームにオレンジの皮のすり下ろしが入っていて、いい香り。グレープフルーツも美味しい。
オレンジキュラソーが効いてます。
爽やかな南風みたいなケーキです。
＊ババ・オ・ラム
トッピングされてるのは、ラムレーズン。ヘビーです。
バニラビーンズいっぱいの生クリームの中には、やはりバニラビーンズが効いたカスタードクリーム。
ラム酒が効いた生地の間に、刻んだラムラーズンがいっぱい。ヘビーねぇ。
これは夜のケーキだわぁ。
＊モンブラン
土台はメレンゲ。でもよくある丸いコロンとしたのではなく、タルトみたいな形をしてて、サクッホロッとしてて美味しい。
わたし、メレンゲは苦手なんだけど、これは美味しいと思えました。
ゴージャスなマロンクリームの中は、生クリーム。その中には、栗のペーストが隠れていました。
このモンブランは、わたしの３大モンブランに入るかも。
チョコケーキは、涼しい（あるいは、寒い）季節にまた買いに行く事にいたしましょう♬