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夜の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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美味しい料理たち♬
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ダルタルカ＆サフランライス
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ベジタブルコルマ
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ゴビアル
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ゴビアル、マサラ チーズナン
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サモサ
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アルベイガン
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カシミールプラオ
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2014/01/23 更新
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＊＊＊2014年1月＊＊＊
今回は、カシミールプラオを食べに。
＊カシミールプラオ（バスマティライス １０００円）
前回、南口店と共通のスタンプカードがゴールまで到達したので贅沢することに。f^^;
どーん！
量がすごいです。
トマト色のライスに、いんげん、にんじん、グリンピース、じゃがいもなどの野菜と
カシューナッツも入っています。
ホールのカルダモンがたくさん。
胡椒なのかな？ かなり効いています。
美味しいです♬
とても食べきれないので、
半分程タッパーに入れて持ち帰ることに。
スプーンでタッパーに入れてたら、
ガラス越しのキッチンで白い口ひげのシェフが、うんうんとうなづいてくれました。
＊アルベイガン（８５０円）
hotでお願いしました。
hotで正解でした。
最後まで辛さを楽しめました。
油通しされたナスとじゃがいもが口のなかでとろけます。
野菜の火の通し方、食感が味を引き立てています。
次回こそ、ロティを食べたいと思います。
＊＊＊2013年12月＊＊＊
前回から１週間も経ってないのだけど、他の料理も食べたいので再びお店に。
１週間もあけずに再訪（しかも連チャン）って、わたし初めてじゃないかしら。
今回は、ダルタルカねらいです。
＊ダルタルカ（850円）
medium hot でお願いしました。
まず、ひと口。
おぉぉ、辛いです。（笑）
でも美味しい♬
ニンニク、クミンがたっぷり。
以外にオイリーというか、バターが効いています。
サラサラなので、ライスに合いました。
幸福感を呼ぶ味です。
＊ベジタブルコルマ（850円）
hot でお願いしました。
野菜から水分が出るからでしょうか？
辛さは、ダルタルカとそう変わらない感覚。
じゃがいも、にんじん、いんげん、カリフラワー、ブロッコリーなどがたっぷり入っています。
こちらもニンニクが効いてて美味しい♬
＊サフランライス（320円）
やわらかなサフラン色の日本米。
量が多いです。
1.5人前くらい、女性なら２人でシェアできる量ですね。
食べきれないだろうと思っていたので、
タッパー持参して良かったわ。f^^;
年末年始限定200円割引クーポンを前回もらってたので
使わせていただいちゃいました。（笑）
年末２連チャンで、
今年2013年の締めくくりは、こちらのお店となりました。
＊＊＊2013年12月＊＊＊
西葛西の改札を出て、この日は左へ向かいます。
スパイスカルカッタ南口店には，何度か食べに行った事があるのに、
北口の本店は初めて。
気分は、アルゴビです♬
あとは，何にしようか。。。
サモサを１つ。
それと、ロティ。。。とも思ったのだけど。
オーダーしたのは、チーズナンのマサラタイプ。
ピザ（最近、ぜんぜん食べてないけど）を食べるときだって、
チーズを使わないマリナーラを選ぶ、
基本ヴィーガンです、と言ってるわたしなのに。
おいおいおい、何を血迷ったの？
だって、ropefish さんが書いてらっしゃった
マサラチーズナンが美味しそうだったのだもの。
寒さが厳しくなってきたので、
動物性の油を欲しているのだろうか？ と
ちょっとマクロビ的な分析（言い訳？）をしてみたりして。（笑）
食べられるかどうか、本気でちょっと心配だったのだけど、
美味しそうっ♬て思えるのなら、
たぶん、美味しく味わえるんじゃないかと思ったの。f^^;
キッチンが見える席って、楽しい♬
シェフが何か袋から取り出して、調理してる。
と思って見ていたら、わたしが注文したサモサだったみたい。
＊サモサ （１個 ２７０円）
揚げたてあつあつ♬
皮はサクッ☆
中の具は、カレー色でスパイシー。
ピッチャーにたっぷり添えられたミントソース。
このソースも美味しいです。
＊マサラ チーズナン（５００円）
ネギがのっています。
マサラタイプと言わなければ、ハチミツがかかった甘い仕上げだそうです。
さぁ、丁と出るか、半と出るか？ f^^;
一口かじってみる。
うん！
美味しいっ♬
たのんで正解だったみたい ^^
ベジになる前は、チーズトースト大好きだったものね。
モッチリです。
これにも、 サモサに添えられてたミントソースをたっぷりかけていただきました。
＊ゴビアル（８５０円）
メニューには、アルゴビではなく、ゴビアルと書いてありました。
カリフラワーもじゃがいもも、口の中でとろけます。
わぁ、美味しい〜〜♬
これこれっ。
求めていた味よっ。
おナカいっぱいです。
大満足でした。
ごちそうさまでした。
他のカレーも食べてみたいです。
年末年始のお休みは、元日の１月１日だけで、
あとは通常どおりOPENだそうです。