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夜の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.5
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| 酒・ドリンク- ］
泉北高島屋店
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とうふしゅうまい
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湯豆腐
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お造り
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湯葉
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峰岡豆腐
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2014/04/18 更新
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仕事で、泉北高島屋を訪れてから、もう20年にもなるだろうか。
あのときは、1週間ほど滞在したのを思い出す。
今回、仲の良い人たち6人で再びやってきたわけだが、当時のこともすでに途切れ途切れだ。
さて、梅の花は、仲間の一人によると本店が九州にある全国チェーンの豆腐料理店らしい。
今回も、ご自慢の梅の花膳を事前に予約して出かけた。
個室の入り口は、茶室みたいに鴨居が低く腰を曲げてくぐり抜ける。
部屋は掘りごたつ式で雰囲気も良い。
テーブルの真ん中には、湯豆腐の鍋が据えられ、それぞれの席には峰岡豆腐とお浸し、湯葉煮が並べられている。
部屋まで案内してくれた方に代わって、店員さんが料理を順番に運んでくれる。
峰岡豆腐 ミルキーで食べやすく二口で消えた。
お浸し 少しづつつまんだ。
湯葉煮 湯葉が美味しい。
茶碗蒸し これも湯葉が入っている。
お造り 皮付き鯛。しょうゆに浸けるのでは無くて、わさび料理を付けて食べる。見た目はわさびだし、わさびも使っているのだが、確かミルクなども入っていて、全然辛くない。刺身にぴったりだ。
名物とうふしゅうまい これが、名物と書いてあるし、店員も名物と言っていただけあって、とても美味しい。
おしのぎ 確か、湯葉まんじゅう。これも良い味だ。
湯豆腐 スイッチオンで15分、ほどよく出来上がった湯豆腐は、一人2個づつ。湯葉も2枚。柔らかい豆腐で美味しい。
生麩田楽 このあたりになると最後まで食べられるか不安になる。
湯葉揚げ もうお腹も9分。
湯葉グラタン クリーミーなグラタン。
湯葉吸い物 湯葉が入った吸い物。味は普通。
季節の飯物 焦げ目が美味しいご飯だが、お腹一杯で少し残した。
香の物 大根、白菜などの漬け物がうれしい。
デザート アイスやようかんなど4種類から一つだけ選べる。6人中、4人がイチゴと豆腐のアイスを注文。
すっかり満足して、また来たいなあと言いつつこの店を後にした。