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昼の点数:4.5
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¥6,000~¥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ]
細部まで気を抜かない料理
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おてもと
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2011/11/14 更新
京都市役所前駅からすぐの木屋町通りにある割烹です。
カウンターでお昼の5750円のコースをいただきました。写真撮影禁止なので、おてもとのみです。
スパークリングワイン(1200円)でスタート。
栗に柚子が散らしてあるお椀で、出汁のおいしさにがつんとやられ、京都に来て良かったなぁと思いました。
柿なますはかりかりに焼いたベーコンがこまかくまぶされていて、香ばしさがきいています。この日は暑くて、生ビールがおいしい。
厚揚げと海老真丈。岐阜の酒・三千盛り(1000円)があいます。
刺身ははまちと剣先いか。ぷりぷり、こりこり。
筋子の醤油つけ。あてにぴったり。
サワラの岩焼き。鰆なのに、秋がおいしい。
エビイモとゆずの白味噌。栗の笹ご飯。白いご飯に牛肉の佃煮。あ~ぁ、これでもかっていうほどおいしいものが続きます。
デザートは、あんこと栗の春巻き、栗アイス。
料理の細部には気を抜かない。楽しい雰囲気を保つよう、接客にも気を抜かない。正当派のお店でした。