kazs59さんが投稿した美の（東京/汐留）の口コミ詳細 [食べログ]

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美の汐留、新橋、御成門/日本料理、日本酒バー

3回

夜の点数：4.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.9
  
  |雰囲気 3.9
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.9

3回目

2019/03 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.9
- | 雰囲気3.9
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.9 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

何度通っても飽きない

　いざというときの隠し球であり、決め球でもある、私にとってのとっておきのお店です。

　この日も旧友とともに別館へ。そういえば、本館で一度も飲んだことがないような気がする。でも、別館の方が勝手知ったる店なので、落ち着きます。

　お任せ（３５００円）しかないので、だまって座っていればお通しから出てきます。本日は、豆腐とクリ－ムチーズの味噌漬け。このチーズが濃厚で、ビールのつまみにばっちりです。

　お造りはシマアジと鯛。炙った皮もパリッとしている。身は塩で。

　塩焼きの鰆はふっくらと厚みがあります。鶏つくねと春野菜、里芋の揚げ饅頭と、食べ応えのある料理が続いた後に、牡蠣の茶碗蒸しが出て、〆の蛸の土鍋ご飯となりました。

　生ビール、日本酒の日高見、新橋のおやじ、しゅわしゅわの「風の森」などをいただいて、一人当たり約７０００円。日本酒がいいものでも１合１３００円ほどなので、心置きなく飲めます。

鰆の塩焼き

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シマアジと鯛

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クリームチーズの味噌漬けと豆腐

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里芋の揚げまんじゅう

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牡蠣の茶碗蒸し

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蛸の土鍋ご飯

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風の森

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メニュー

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2019/03/24 更新

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2回目

2017/05 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.9
- | 雰囲気3.9
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.9 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

改めてコスパの良さに感心する

　一日の疲れを癒やすために街に繰り出した会社員でごった返す新橋駅前から５分も歩くと、喧噪とは無縁の落ち着いた通りが延びる。その一画にあるこちらの別館で、お任せコース（５０００円）をいただいた。

　絹よりも滑らかな舌触りの豆腐の前菜から始まり、ふわふわに炊きあがった桜エビとエンドウ豆の炊き込みごはんまで、計７品の料理が出てきて、どれも笑顔になってしまうようなおいしさ。

　ビールや日本酒をたっぷりいただき、一人当たり６０００円余り。改めてコスパの良さにもうならされました。

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2017/05/31 更新

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1回目

2016/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.9
- | 雰囲気3.9
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.9 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

面白いお酒がそろっておいしいお任せコースが安くいただける料理屋さん

　新橋駅からニュー新橋ビルの前を通って真っすぐ進み２つ目の信号を越えてから２本目の細い路地を入った先にある和食屋さんです。

　事前に予約をしておき、台風の夜に訪れました。案内されたのは本店の手前にあるビル２階の離れ。古いビルですが中は落ち着いた、いい雰囲気。こちらはお任せ（４１０４円）のみで、あとはお酒代だけです。日本酒は面白いお酒がそろっていて飽きません。

　最初に出てきた自家製豆腐と冬瓜の菊花添えをつまみに、生ビール（琥珀の時間、７５０円）で乾杯。のどが渇いていたのでおしかたけれど、やっぱり日本酒が合います。そこで頼んだのは「新橋の男達（おやじたち）の酒」。広島の酒蔵が作ったお酒で、すっきりしていてほどよい旨みもあり、スターターにはぴったり。

　塩で食べると旨みが一層強くなるアジと真鯛とタコの刺身、皮をぱりぱりに炙ったはまちの塩焼き、出汁のきいたお椀、きのこの香りがふくよかなライスコロッケと、一つひとつに満足感のある料理が続きます。作のプロトタイプGと、楯野川のたてにゃんと親しみのある銘柄だけど少しかわったバージョンのお酒をいただき、最後は写楽で〆ました。

　料理は焼きナスの餡をかけたマツタケの茶碗蒸しの後、栗ご飯。小口ネギと胡麻の香りが良く、おいしい味噌汁とともにいただきました。

　どれも美味しくて、〆の栗ご飯はお代わりしたかった。これで一人当たり７５００円ほど。予約が取りづらいわけです。

アジと真鯛とタコのお造り

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はまちの塩焼き

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お椀

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きのこのライスコロッケ

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にがりを使わない自家製豆腐

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冬瓜の菊花添え

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焼きナスを擦った餡がかかったマツタケの茶碗蒸し

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栗と小口ねぎと胡麻の香りが混ざり合って美味

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〆は栗ご飯

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味噌汁

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広島県の酒蔵が作った新橋の男達（おやじたち）の酒

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作

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楯野川

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写楽

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生ビール（琥珀の時間、７５０円）

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お店

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別のビル2階にある離れ

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日本酒メニュー

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日本酒メニュー２

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2016/09/29 更新

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