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2014.6)7000円のコースおお通しは、胡麻の香りがいい里芋でした
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2014.6)ホタルイカと赤貝の酢味噌和え
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2014.6)刺し身はキンメ、太刀魚、鯛
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2014.6)絶品の白焼き
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2014.6)稚鮎の唐揚げ
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2014.6)金目鯛の煮付け
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2014.6)旬の水なす
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2014.6)うな丼
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2014.6)肝吸い
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2014.6)ハートランドビール
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2014.6)日本酒、宗玄などをいただきました
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2014.6)うな丼と肝吸い
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2014.6)白焼き
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2013.10)ふわふわの鰻
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2013.10)うな重の竹（２８３５円）
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2013.10)蒲焼きご飯（３１５０円）
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2013.10)新しくなったメニュー
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鰻重の松（３１５０円）
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ふんわり焼き上がって香ばしいうなぎ
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しゃきしゃきした歯触りがいい豆苗。エンドウ豆の若菜だそうです
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旨みのある肝吸い
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年季の入ったカウンターとお手元
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メニュー
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ひっそりしたお店の玄関
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宇都宮記念病院の宇都宮駅側の路地を入って細い通りを１本通り越した右手にある鰻屋さんです。
＜２０１４年６月再訪＞
夢に描いていた夜の訪問です。お任せコースはうな重がつく６０００円からありますが、白焼きとうな丼がつく７０００円コースを予約しておきました。
胡麻のかおりがいい里芋のお通しから始まり、ホタルイカと赤貝の酢味噌和え、甘みを感じる太刀魚などの刺し身、ふっくらと仕上がって口の中がおいしさでとろけてしまいそうな白焼き、鮎の稚魚の唐揚げと続き、大きな金目鯛の煮付け（２人前）が出ました。後でいただくうなぎの味わいを殺さないように、煮付けはあまり出汁を染みこませていません。さっぱりと、しかし、脂ののったキンメのおいしさを生かした煮付けでした。
そして、旬の水なすで、宗玄などの日本酒をいただいた後に、うな丼。つやのあるご飯の上に大きな鰻が載っていて、もうお腹がぱんぱんです。
生ビールや日本酒などの酒代も含めて一人当たり１万円弱でした。こんなすてきな食事ができるのなら、高くはないと感じました。
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＜２０１３年１０月再訪＞
平日午後１時１５分ごろに電話を入れてからお邪魔しました。うな重の竹（２８３５円）を注文。ツレは蒲焼きご飯（３１５０円）。
うなぎはふっくらしていて、口の中に入れると溶けてしまうように柔らか。出汁もさらっとしていて、つやのあるご飯によく合います。肝吸いも香りがいい。奈良漬けも箸休めにちょうどいい味わいです。
ツレの蒲焼きご飯は、ご飯をお代わりし、その上にタレをかけてくださいました。２度楽しめますね。
こちらも価格は高騰していて、うな重の松は１月の３１５０円→３４６５円となりました。でも、宇都宮でうなぎなら、やはりこちらです。
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＜２０１３年１月訪問＞
ひっそりした構えのお店で、玄関を入ると老舗の落ち着きが漂っています。高級感というより、年季が入っていて安心感があるという感じ。
「いらっしゃいませ」とおかみさんがはきはきした、それでいて温かな声で迎えてくれました。
使い込まれたカウンターに座り、せっかくなので鰻重の松（３１５０円）を注文。
平日の午後１時２０分で、お昼の営業時間が終わる１０分前でしたが、私の後からお客さんが相次ぎ、カウンターとテーブルが２席の１階はほぼ埋まってしまいました。
待つこと２０分。「お熱いうちにお召し上がりください」と言いながらおかみさんが持ってきてくれた鰻重からはいい香りが漂っています。早速一口いただくと、ふわふわ。蒸してから焼く関東風です。上品な香ばしさ。ご飯も硬すぎず軟らかすぎずといった炊き具合。私の大好きなタイプの鰻でした。
肝吸いは旨みがあります。これまでのお店では肝が入っているという見た目しか分からないものが多かったので、こんなにおいしいと感じた肝吸いは珍しいかも。
小鉢はエンドウ豆の若菜の豆苗。しゃきしゃきした歯ごたえとあっさり目の味付けが箸休めにちょうどいい。
香の物の漬け具合もいい。これだけでお酒が飲める。あぁ～、飲みたかったなぁ。
お店を出る時、おかみさんが玄関で見送ってくださいました。またおじゃまします。