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あおりいかと筍の木の芽和えと、炙った穴子
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蟹茶碗蒸し
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刺し身
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うなぎと冬瓜の椀
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のどぐろの幽庵焼き
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鯛飯
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鯛飯
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デザート
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ビールの小グラス（３５６円）
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また来たいと思わせるお店に出合うと、人生得したような幸せな気持ちになります。
こちらもそういうお店でした。
GW最後のお昼、事前に予約しておいてお邪魔しました、７人がけのカウンターと１組のテーブルだけの小さなお店で、今回はテーブルに案内されました。頼んでいたのは税サ込みで６８９０円のコース。
最初は軽く炙った穴子と、あおりいかと筍の木の芽和え。続いて蟹の身と味噌がたっぷり入った茶碗蒸し。刺し身は金目鯛と鯛で、わさび醬油のほかに、醬油や砂糖で味を足したあん肝をからめて茗荷やねぎを添え、焼き海苔でくるんで食べます。これが笑ってしまうほど美味。もっと食べたい。
冬瓜とうなぎの椀に続いて出てきたのどぐろの柚庵焼きは、上品な脂がのっていてふわふわに焼き上がっています。もったいないので箸で小さく切り分けていただきました。
どれもこれも「美味しいね」と口にしてしまうほど気に入り、料理の邪魔をしないほどよい旨みを湛えた日本酒の龍力エピソード３や岡山の木村式奇跡のお酒が進みました。
ご飯はふかふかの鯛飯。食べきれないのでおにぎりにして持ち帰りました。
最後のデザートはマスカルポーネを載せて蜂蜜をかけたイチゴ。う～ん、最初から最後まで文句なし。小グラスのビール１杯ずつと日本酒３合を頼んで一人当たり約９０００円。通いたい。