3回
松花堂弁当でまったりランチ
松花堂弁当（２８００円）
天ぷら
刺し身
椀
八寸
デザート
ランチ生ビール（５００円）
ランチメニュー
2017/05/23 更新
2017/03 訪問
銀座らしい構えの店でちゃんとした和食が安くいただける幸せ
お昼においしい焼き魚が食べたくなった時、思い出すお店の中にここが必ず入っています。
この日の焼き魚定食（１３００円）はヒラメの西京焼き。身がふっくら厚みがあって、ほくほくに焼き上がっています。西京味噌が濃すぎず薄すぎず、ご飯のお供にもってこいです。
漬けものや副菜のおから、付け合わせのふわふわだし巻き玉子など、メイン以外の料理も上品で、さすが割烹。接客も温かみがあって変な緊張を強いられないのがいい。お気に入りのお店です。
焼き魚定食（１３００円）
ヒラメの西京焼きです
付け合わせも大好きなものばかり
漬けものから違います
入り口
2017/04/12 更新
2012/12 訪問
丁寧な料理で満足感の高いランチ
中央通りから２本有楽町側の路地のビル１０階にある割烹です。
〈２０１２年１２月再訪〉（更新し忘れてた……２年前ですが）
平日午後１時２０分に入店。天気が良かったので、ビル１０階のお店のカウンターにも広い窓を通して陽光が届いていました。
頼んだのは焼き魚定食（１２００円）。この日は赤魚鯛です。いい出汁が染みた切り干し大根と、一つひとつがよく漬かっているきゅうり、たくあん、白菜の漬物に次いで、焼きたての赤魚鯛と山芋の小鉢、味噌汁が出てきました。
赤魚鯛は３切れもあり、ちょうどいい塩の振り具合。あまりのおいしさにかぶりついて、骨の間の身もかじりとってしまいました。今回もやはり明太子がついています。うれしい！
ご飯の炊き具合が私の大好きな硬め。お代わりしたら２杯目にはうっすらとおこげまでありました。
お腹いっぱいになった後に、イチゴジャムをたらしたかぼちゃのケーキで出てきました。食べようと思えば一口でもいただけそうな大きさなのですが、しっとりした記事でかぼちゃの濃厚な甘さもあるので、かなりの満足感があります。
このランチはすごい。総合評価、料理・味、ＣＰをともに４→４．２に変更します。
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〈２０１２年６月訪問〉
魚のおいしい和食を食べたくなり、平日の午後１時２０分にお邪魔しました。
エレベーターを降りて玄関を入ると、板場に面した清潔で真っ赤なカウンターと真っ白なイスが鮮やかで、高級感漂う内装に一瞬緊張。しかし反対側に並ぶ座敷から楽しく食事している奥様方の話し声が聞こえてきて、リラックスできました。
玉砂利を敷いた中庭の見える窓側のカウンターに座り、焼き魚定食（１２００円）をお願いしました。おしぼりからはハーブのいい香りがします。
本日の焼き魚は、まだ成長途中で脂がのっているとされる時鮭です。美しいピンク色で身がふっくらとしています。付け合わせの大根はおろしたて。卵焼きは出汁が上品。皮をとったタラコがたっぷり添えられているのもうれしい。これに魚の切り身とニンジン、キュウリ、大根の千切りの和え物の小鉢と、山芋のすり下ろし、香の物がつきました。
ご飯はタイラガイのみじん切りを炊き込んであり、食感がいい。食事の進み具合を見ながらホール担当の女性や、目の前にいる料理長が「お代わりしてくださいね」と声をかけてくださいます。お代わりしちゃいました。そして、味噌汁はアオサの香りがよく、出汁がきいて、お代わりしたくなりました。残念ながら味噌汁はお代わりできませんが。
最後にはデザートとして、練乳がかかったあずき氷が出ました。蒸し暑くなったこの季節にぴったりです。
これで１２００円でいいんですか、と聞きたくなりました。もちろんそんなやぶ蛇はしませんが。こちら、通わせていただきます。
2012.12.25)焼魚定食（１２００円）の赤魚鯛
2012.12.25)漬物と切り干し大根と山芋
2012.12.25)硬めに炊かれたご飯。おこげもあっておいしい！
2012.12.25)かぼちゃケーキ
2012.12.25)海苔の香りがいい味噌汁
2012.12.25)すごいねばりの山芋
2012.12.25)いい出汁が染みこんだ切り干し大根
2012.12.25)漬物
焼き魚定食（１２００円）
時鮭とたらこと玉子焼き
魚と大根とニンジンと胡瓜の和え物
タイラガイの炊き込みご飯
香の物
山芋
デザートの練乳あずき氷
お店の入り口
2014/08/19 更新
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連休のお昼にお邪魔し、こちらでは初めて松花堂弁当（２８００円）をいただきました。
いつも焼き魚の美味しさには感動していたので、せっかく時間があるお昼にはランチ生ビール（５００円）を飲みながらそのほかの料理も試してみようと思ったのですが、さすがでした。
鰆の西京焼きやぷりっとした歯ごたえがある刺し身、サクッと揚がった天ぷら、ごはんが進むように少し味付けを濃くした椀、キリッとした出汁のアサリの味噌汁など、普段の料理より内容が濃い分、満足度も上昇しました。
初めてお座敷の掘りごたつ式テーブルでいただきましたが、さすがに連休はお客さんがあふれ、このお店には珍しく相席をお願いしたそうです。私たちはその波が引いた午後１時半ごろにお邪魔したので、広い個室を二人だけで使わせていただきました。