そば屋さんが投稿した蕎麦善(東京/四ツ谷)の口コミ詳細

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閉店蕎麦善四ツ谷、四谷三丁目、曙橋/そば

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2008/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

東京では お気に入りのお店です お二人で お出かけ下さい

最初 一人で 訪問した時に 手繰った 生粉打ちが 忘れられずに 何度か訪問しています

私にとっては 数少ない東京極上店の中の一軒で 四ツ谷駅からも割と近いということで

ついつい 足を運んでしまいます

外観は 長めの暖簾と 重厚に感じる扉が印象的で 店の中は 仄かに薄暗い 落ち着きある雰囲気 

店の雰囲気からすると 特に夜は 一人では 寂しいかもしれませんね デートでも 友人とでも

二人がベストのような気がします

二人で そば前を楽しみながら 酒肴を味わう その味に共鳴しながら 箸と酒を進める

一頻り 味を楽しみ 雰囲気を楽しみ 会話を楽しんだ後に 〆の せいろ

蕎麦が 2種類ありますが 私は 絶対に 粗挽き系の 生粉打ちせいろ

風味が鮮烈で その印象が強く残ります 腰も十分で 仄かな甘さと相俟って 刹那にとても豊かな瞬間を

味わうことが出来ます

普通のせいろも 秀逸ではありますが 生粉打ちと比べると ちょっと味が落ちるように感じます

もし 生粉打ちが置いていないお店だとすると 私の評価も 星の数が少し減るようにも思います

以前 友人を無理やり付き合わせて 伺った際には 生粉打ちが売切れで 少し残念に思いましたが

その友人は 普通のせいろで 満足していました

次 いつ行けるかわかりませんが 上京した際に 時間があれば 是非足を運びたいお店の一つです

2012/01/01 更新

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