ウディーさんが投稿したファボリプリュ本店（福岡/朽網）の口コミ詳細 [食べログ]

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ファボリプリュ本店朽網/ケーキ、カフェ

1回

昼の点数：4.9
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.9
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2014/01 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味4.9
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.8
- | CP4.9
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

非日常なオシャレ空間で、アイスが溶けない程度にゆったりとパフェを食べる

HPは↓
http://www.sweets-favori.com/

レビュアー「現場のゆっき～特派員」さんに連れてきてもらったお店。
写真は、氏のレビューをご覧ください^皿^

敷地が広く、白壁の洋風な外観を持つオシャレな店。

店内の壁も白であり、棚は木製。
他の小物も含めて、白と木調に統一されている。
入り口から右手には、ガラス張りの厨房があり、バームクーヘンを焼く様子を見学できた。
反対側の左手奥の方に、窓が大きく明るいカフェスペースがあり、そこでお茶をすることに。

お昼時の店内は、客でにぎわっており、カフェスペースも満席だった。

順番表に名前を記入して待っている間、店内の椅子に腰かけ、置いてあったパリの雑貨屋巡りの本をパラパラめくる。

●パフェ 800円
季節によって内容が異なるらしいパフェは、ショコラチーズケーキと、いちごから選べた。
アッサリいきたかったので、いちごパフェを注文。

運ばれてきたパフェは、おしとやかで上品な色合い。
上層は、アイスクリームを囲むようにイチゴがのっており、
ラズベリー、クランブル、薄板ホワイトチョコレートがアイスの上にのって、粉砂糖がふりかけられている。
粉砂糖が効いているせいもあってイチゴは素敵に甘く、クランブルはサックサク。
上層部だけで、幸せ気分間違いなし。
下層には生クリーム、クランブル、ブラウニー、ナッツが入っていたが、お菓子系はすべて自家製だそう。
どれもしっかり作られている感じで味が主張する、でも嫌みがない上品な甘さで感動。

フランス語でパーフェクトを意味するパフェ。
この店のパフェは、まさに最高でした！

ラーメン食べ歩きの最中に、休憩がてらに食べたこのパフェは、これまでの人生で1番おいしいパフェだった。
思わぬ収穫、他のグルメも含めて、北九州の食レベル高すぎ！

2014/02/24 更新

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