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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
牛タン焼きの完成度が高く、定食のボリュームが多い
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利久セットの牛タン
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利久セット
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利久セットのサラダ
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2014/03/10 更新
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http://www.rikyu-gyutan.co.jp/
店内が狭いせいもあり、いつも行列ができている店。
土曜日の今日、12時頃は、30分待ち。
友人達と、並びながら待ち合わせ。
●利久セット 1575円
牛たんハーフ焼と、カレー、麦飯、テールスープ、そしてミニサラダがセットになっている。
・牛タン焼き
分厚い牛タンの断面は、赤身が見える焼き加減。
そして両面には切れ目がはいっており、分厚くても噛み切りやすい仕様となっている。
口に入れるとしっかりボリューミーで噛みごたえがあるものの、切れ目のおかげくどくはない。
そして、噛むごとに、肉と脂の旨みが少しず口内に広がり、食感と旨味でかなりの満足感を得ることができる。
今まで食べた牛タンの中で1番おいしい。
・カレー
よく煮込まれて柔らかくなった牛タンが、牛タン焼きの食感とはまた違って良い。
辛くなく、優しい味のカレー。
・テールスープ
白髪ねぎタップリのあっさりスープ。
口内調味、他の料理に対する箸休め的な存在。
・ミニサラダ
燻製のようなスライス肉がのっているサラダ。
牛タンに感動、そしてやっと食べきれるほどのボリューム。総じて大満足だった。
以前、仙台店で食べた時よりもおいしく感じ、また丸の内にある喜助よりも定食の完成度が高くおいしいと感じた。
待ち時間の長さが、おいしさにブーストをかけたか。。