-
らーめんmacro
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48746647 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48746647","content_type":"ReviewImage","content_id":48746647,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
らーめんmacro
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48746645 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48746645","content_type":"ReviewImage","content_id":48746645,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48747609 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48747609","content_type":"ReviewImage","content_id":48747609,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ミスチルのライブ映像
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48747605 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48747605","content_type":"ReviewImage","content_id":48747605,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ミスチルのアルバム
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48747601 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48747601","content_type":"ReviewImage","content_id":48747601,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
麺としか書いていない、外側から分かりにくい店
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48747628 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48747628","content_type":"ReviewImage","content_id":48747628,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
開店30分前ですでに行列
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48747623 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48747623","content_type":"ReviewImage","content_id":48747623,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
残り4席の道路上の待ち客用椅子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48747617 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48747617","content_type":"ReviewImage","content_id":48747617,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48747613 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48747613","content_type":"ReviewImage","content_id":48747613,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48746678 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48746678","content_type":"ReviewImage","content_id":48746678,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48746656 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48746656","content_type":"ReviewImage","content_id":48746656,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
HPは↓
http://www.unchi-co.com/about01.php
後輩が行きたいと言っていたので、ついていくことに。
正直、最初は期待していなかった。屋号に若干の寒さを感じたから。
人気店とのことで、開店30分前に到着。
店の看板が見当たらない。が、店を特定した。
すでに15名ほど、外に横一列に並べられた椅子に座って待っていたからだ。
店内はカウンターとテーブル席。
奥には中二階に、更に席があった。
驚いたのは、ミスチルのライブ映像が大画面で流れていること（音量は抑えられている）
すべてのアルバムが飾られていたし、店主は相当なミスチル好きであることは間違いない。
店員は元気でとても親切で丁寧。
女性には、ひざ掛けを渡していた。
ラーメンは3種類で、いずれも800円。
1番人気の「らーめんmacro」を注文。
●焼豚
厚切り焼豚か、薄切り焼豚+煮玉子から選ぶ。
→薄切り焼き豚+煮玉子を注文。
●メンマ
厚切り2枚か薄切り4枚から選ぶ
→薄切り4枚を注文。
スープは、脂っぽい淡口醤油。
貝の出汁が効いていて、旨味が半端ない。
口当たりがとても良く、スープを飲み干さない私が、すべて飲み干してしまうほどの旨味とすっきりさが両立しているスープだった。
麺は太めの全粒粉入り。適度にツルツルゴワゴワしていて、絶妙な食感。
焼き豚は、とろっと柔らかい個所と噛みごたえがある個所があり、とてもバランスが取れている。
上質で端正が込められていることがすぐに分かる、こだわりを感じる一品。
煮玉子とメンマは普通においしかったので、次回は煮玉子ではなく厚切り焼き豚を注文したい。
総じて、完成度が高い、全体の調和が取れている素晴らしいラーメン。
ラーメン1杯が800円もする時代。いや、800円では相当に安いと感じるラーメンだった。
レジ横に飼われていたウーパールーパーに挨拶して外に出る。
再訪間違いない店。