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夜の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
和食の良さを再発見
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桜餅
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2016/03/28 更新
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島津製作所の本社ビル近く。ビル街の中で目を引く和の一軒家。
一方で、屋号のみを静かな行燈に掲げる奥ゆかしさ。
入り口付近に小窓があり、少しだけ通りすがりに店内を覗くことができる。
清潔感がある上品な和の店内は、外の喧騒を忘れさせる異空間。
1Fはカウンターと小上がり。2Fは個室になっている。
店の隅には小さい提灯に著名人の名前が書いてある。
聞けば女将の如月まみさんの友人とのこと。
女将は人気着物コーディネーター。ググればすぐに出てくる有名人。
今日の女将は、エメラルドグリーンの着物。この難しそうな色合いを堂々と着こなすあたり、プロのセンスを感じる。
●おまかせコース 6000円
料理の説明はあったが、1週間も前なので忘れた。
基本的に薄味の構成。どの料理もツンと尖るような嫌に強い味がなく、落ち着いた上品な味わいだった。
和食は好きだが、煮物や和え物を好んで食べてこなかった私が、この店では非の打ちどころのない煮物と和え物に出会うことができた。
食材が、和食の料理人によって、ここまで付加価値が高まることに感心する。
途中で女将が三味線と小唄を披露してくれた。
酒に酔いつつ、上質なひと時。
今夜は後輩の仕事の成功を祝って、カウンターでさし飲み。
明日への英気をいただいた店。