ウディーさんが投稿したてっぱん 修三(山口/防府)の口コミ詳細

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防府 飲食記

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移転てっぱん 修三防府/鉄板焼き

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2012/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

食べきれないくらいのおいしい料理

店内は大きな鉄板を囲んでカウンターがあり、奥には座敷が1カ所ある。
5人で予約した時にカウンターに通されてしまったことがあるので、
大人数の時は座敷を使わせてもらえるか聞いた方が良い。

大きいテレビがあり、テレビを見ながら料理を食べるような気楽な雰囲気。

メニューは、
国産黒毛和牛コース3500円と鍋コースの2種類。

いつも国産黒毛和牛コースを注文するが、
内容は日替わり
料理がタイミングよく運ばれてくるのは良いが、
料理の説明がないので、分からない食材もしばしば。

1回目
●サラダ
ガーリックがきいており、ベーコンがたくさん入っているなど具だくさん。

●お刺身
3種類のお刺身とお寿司。
ナマコは人生で1番おいしいものだった!臭みがまったくなく、タレも上品な味。

●魚のフライと肉しそハンバーグ

青物魚のフライだが臭みがなくおいしい。
しそは肉や油分に対してキレイに中和してくれる大事な役割を担っていた。

●生ハムとモッツァレラチーズ、野菜
少しお腹がいっぱいになりかけだったが、
モッツァレラチーズはしつこすぎず、あっさり食べることができた。
満腹は近い。。

●ステーキ&ナス、カボチャ、玉ねぎ、ポテトサラダ
ステーキは少し脂身が多く、ウェルダンだが柔らかい。
焼き加減の好みを聞いてほしかった。
ガーリックやポン酢などの二種類のタレのおかげで飽きずに食べることができる。

●カレーライス
歯ごたえある玉ねぎや骨付き鶏肉が入っている。
酸味があってスパイスがよくきいており、とてもおいしい。

●デザート
鉄板の上で焼いたケーキにアイスがのっていた。
もはや満腹で味は分からないが、アイスには癒された。

2回目
●サラダ
上記に同じ
●お刺身
サーモンや鯛、イカなどすべて歯ごたえが良く、おいしい。
●焼きナスの肉巻
焼きナスと肉は柔らかく、食感が最高。
●鮭の焼き物
身がとても柔らかくて、最高においしい!
●ステーキ&ナス、カボチャ、玉ねぎ、ポテトサラダ
上記に同じ
●カレー
上記に同じ
●デザート
酸味がある珍しい無花果の手作りアイス。

●飲み物
ビールはアサヒ。
自動サーバーなので、泡が少なくクリーミーさが足りない。
レモンサワーは二階堂の焼酎と炭酸水、搾ったレモンを使っており、
フレッシュ感があってとてもおいしい。
逆にライムサワーはシロップから作っているのでたいしたことはない。

【総括】
コース料理は日替わりで、量がとても多い。
お酒を飲まない人にもおススメな雰囲気の良い鉄板焼き屋。

  • 魚フライと肉しそハンバーグ

  • 看板

  • 焼きナスの肉巻

2016/01/17 更新

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