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夜の点数:4.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ]
完成度が高いラーメン
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博多ShinShinラーメン
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2017/06/18 更新
天神に本店を構えるラーメン屋。
KITTE博多には2016年4月に出店とのこと。
日曜日の夕飯時に訪問。
行列は3組。
●博多ShinShinラーメン 600円
豚骨&鶏がらスープは、旨味たっぷりで臭みが少なく、欠点のない完成度。
麺は極細で、どんどん口に入っていく。
チャーシューはとろけるような柔らかさ。
きくらげと、多めのネギは、まろやかスープと柔らか麺・チャーシューと比較し、食感にしっかりアクセント。
非の打ちどころがないラーメンと出会うことができた。
HPは↓
http://www.hakata-shinshin.com/tenpo_kitte