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夜の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
天とじ丼が看板メニューのけいらんうどん繁盛店☆
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2014/03/22 更新
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会社の体制が変わって東京から上司のドンが来阪。
今週はずっと三都でＭＲ。
ずっと憧れていた人なのでドキドキ。
他人を全員クズと思うオレには本当に希有な存在。これは満足させねば。
本日は、錦市場、京都のスーパーＭＲ後に寒い＋京うどん勉強に岡北へ。
いつもは「山元麺蔵」に行くんですが今日は隣りへ。
山元麺蔵は相変わらず３月の雪の降る日に３０人くらい並んでる・・・。
美味しいに違いないが、こんなに毎日毎日並ぶね。
また行きたくなってきた。
今日のお目当ては岡北で、１４時過ぎでしたが満席。
１０分ほど待ってテーブルへ通される。
上司はあんかけ、オレは天とじうどんを注文。
ここの店主って「菊の井」で修行してたそうで、この前村田料理長がテレビで岡北に言ってました。
「天とじうどん １２００円」
玉子好きな関西人向けの極め細かい玉子が、敷き詰められている。
これがただの玉子ではなく、旨味のあるダシ感ある玉子。
この細かさは難しそう・・・。
けいらんうどんってバカにしてたけど結構旨いね。
麺は非常に細い１０番手。
やっぱり弾力ある讃岐の麺の方がいいなぁ〜。
身体がポカポカになって帰りました。
山元麺蔵の横でなければもっと目立つのにね。山元麺蔵と比べると繁盛していないように見えるからね。
十分満足できますよ！！是非。