麺類王子さんが投稿した西脇大橋ラーメン(兵庫/新西脇)の口コミ詳細

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「至高のメニュー」を追求中!!令和の海原雄山を目指す!!

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西脇大橋ラーメン比延、新西脇、日本へそ公園/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2015/05 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ~¥999
    / 1人

麗しのこれぞ播州ラーメン!!すばらしいコク甘スープ☆

訳あって西脇まで。
初西脇!!徳島ばりになんもないわ。
緑と低い建物、最高やね。

駅前(バス乗場?)はなぜか豪華・・・。
なにこれ?二重行政のしわ寄せか。田舎にこの建物は異常に不自然。
そこから車で15分ほどで店舗に到着。

駐車場は第2駐車場まであって広い。
さすが西脇。
店舗に入るとなぜか二重入り口??なんで??
虫対策かな・・・。

14時頃だったので店内は1名のみ。
特製ラーメンをまよわず注文。
店内を見てみると、あこがれの「長谷川穂積」のポスターが!!
そういや長谷川穂積って西脇出身やったわ。
御飯がメニューにでかでかとあるという事は、徳島ラーメンタイプかな。
この後もあるので御飯は控える・・・。


「特製ラーメン 680円」
見た感じは龍野の醤油を使った濃いけど旨みの強そうなスープ。
噂には聞いていた激甘スープを一口ゴクリ。
全然甘くないやん!!っていうか美味しいやん。
こんな飲み進みがよくて、旨みが強いスープ久々に飲んだわ。
脂は鶏の脂かな、背脂を使ってない代わりに結構脂浮いてる。これが旨い。
もやし、チャーシュー、青ねぎは播州ラーメンの定番。
麺は柔らかめで昔の中華そばみたい。
これはこれで有りやな。

とにかくスープが秀逸。
周りの麺類ファミリーたちも全てスープを飲み干してました。
こいつら死ぬぞ・・・。

しばらく通いたくなるような絶品の中華そばでした。
またかならず千鳥 大悟似の店主に会いにきます!!
次は御飯いっしょにがっつり食べよ!!

2015/05/29 更新

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