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らーめん弥七中津（大阪メトロ）、中津（阪急）、中崎町/ラーメン、つけ麺、丼
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
麺はまさしく大阪一☆
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2011/08/23 更新
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大阪で最も行列ができる店として
昼（１１：００〜１５：００）しか中々開店していないので行けて
いませんでしたが、珍しく平日休みだったので来店。
５年ほど前から知ってましたが、行列が凄すぎていけませんでした。
開店してすぐに並んだのですが、１５人ほど並んでおり、２０分ほど
で入れました。
ガキンチョ連れだったので、普通繁盛店ならイヤがられるのですが、
店主も笑顔で迎えてくれました。
ここ家族でやってるんですね☆
繁盛店なら調子にのって、社員（のれん分け用）、バイトを雇いまくるの
ですが、厨房：店主、店内外：奥さんと絶妙の連携でした。
醤油ラーメン、つけ麺、ヘタめしを注文。
色目は濃厚な鶏白湯スープ。
厚めのチャーシューの焼成感がスープに溶けこんで香ばしい味とが
混ざり合ったクリーミーなスープ。
一番は、麺！！
食感も固めでコシがある上質なうどんのような麺。
つけ麺の麺がこれまた絶品で、麺の美味しさ「コシ、ツルミ、喉越し」
全てにおいて大阪一と言ってもいいのでは。
豊崎って、上質な麺屋さんが多いですよね。
たまたまかな・・・。
しばらく通います！！