この口コミは、麺類王子さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.0
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 4.0
-
|サービス 4.0
-
|雰囲気 4.0
-
|CP 4.0
-
|酒・ドリンク 4.0
-
-
［ 料理・味4.0
-
| サービス4.0
-
| 雰囲気4.0
-
| CP4.0
-
| 酒・ドリンク4.0 ］
食べログ日本一は伊達ではない！澄んだ醤油に溺れる☆
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38991378 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38991378","content_type":"ReviewImage","content_id":38991378,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38991377 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38991377","content_type":"ReviewImage","content_id":38991377,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38991376 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38991376","content_type":"ReviewImage","content_id":38991376,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38991373 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38991373","content_type":"ReviewImage","content_id":38991373,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38991372 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38991372","content_type":"ReviewImage","content_id":38991372,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38991368 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38991368","content_type":"ReviewImage","content_id":38991368,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38991367 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38991367","content_type":"ReviewImage","content_id":38991367,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2015/06/15 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
日曜日に７時起床で下僕と和歌山へ。
和歌山は麺類前嫁の地元である苦い土地。ひるまずに車で向かう事２時間。
凄い山やな・・・。
狭い路地に入ると出てきました。
１１時ＯＰＥＮで１０時着でしたが、もう１０人ほどの行列。
前列はどう見てもラーメンマニアの集団。
そらそうなるやろな・・・。
まぁ先週のごきブラでガリクソンの奮闘を見ていたので読書しながら並ぶ。
周りのラーメンに対するウンチクを長々と聞く。
このど素人が。イライラが顔に出てきだすと、１１時のサイレンが！！
なんやこの音！！
そそくさと店内へ。
愛想の良さそうな店主と奥さん。
カウンターに座りまずは水を飲む。
水、うまっ！！凄いな。大阪で普段どんだけマズイ水飲んでるかよくわかりました。
お目当ての角長しょうゆとせっかく来たので紀ノ国地鶏塩を注文。
隣りに座ったラーメンマニアが１杯目をすすりこんで２杯目に入ろうとしている。
店主もなぜかこいつに多少びびってる・・・。
なんやこいつＴＶチャンピオンかどっかの有名風ブロガーか。
スープも丼を持ってレンゲを使わずに飲んでいる。
こいつやるやないか。店主の喜ぶ食べ方を知ってるな。
世の中には凄いヤツがいるな。
って言ってると、御飯ものが到着。
「たまごかけごはん（生石高原夢たまご使用） ２００円」
なんやろこの卵。地元では有名なんかな。白身の盛り上がりは普通やし、黄身のコクも普通なんで、そんな対した事ないな。
醤油でかきこみました。
「しらすごはん（西村物産しらす使用） ２００円」
しらすは漁港じゃなくて物産で表示するんやな。
しらすはダシ感があって旨みも強い。が、そこまでしらすの味があって驚くような味でもない。
ここまでは普通やな。
日本一ってただ都会から離れてるだけやん。と思っていると後で痛い目見ました。
「角長しょうゆ匠（全部のせ） １,１００円」
せっかくなので全部のせにしました。
想像してたのは大阪ブラックのような真っ黒なスープと思ってましたが実際は、澄んだ透き通るようなスープ。
飲むと酸味と醤油のコクで、全く旨味調味料のような味はしない。
一息で飲み干せそう。
遠いから苦労して行くから点数高いと思ってたけど、なんやこのスープ。
こんなスープ飲んだ事ないわ。
醤油の美味しさと水の美味しさでしか出ないスープ。
麺は１８番の平麺で弾力はあまり無いけどモチモチした麺。
麺に感動はない。（好みですが・・・）
チャーシューは火は通ってるけど、レアに近い。
この表面の焼成感、炭の香りはなんなんやろ？？炙ってんのかな？？いぶしてんのかな？？
ワンタン、半熟卵が入ってありとあらゆる角度から感動の波がやってくる。
下僕の紀ノ国地鶏塩のスープも同じく塩の甘みがあって変な旨みの付与が全くない。
これなんで今まで来てなかったんやろ？？？？？？？？
田舎の人の食べログ評価なんかアテになるか！！と思ってた自分が恥ずかしい。
また来週にすぐ来ます。
誰かに語りたいと思わせるそんな店です。
２０１５年ベスト１位です！！