この口コミは、麺類王子さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
口でほどける最高のシャリのにぎり繁盛店☆
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2014/08/10 更新
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寿司ＭＲ２件目。
１件目で肩すかしをくらったので２件目はお目当ての天満「しん」さんへ。
今までも行く機会が何度もあったのですが、予約が取れませんでした。
この日は平日なので取れました。
「しん」さんといえば、「今ちゃんの実は」でサバンナ高橋が絶賛した店。
他の連中は３件目なので完全にグロッキー・・・。
ビール飲みたい・・・。
天満に向かい、前見た時には◯◯食肉センターの奥にあったはずなので行くとなんか違う・・・。
食べログで検索すると、天５ではなく、天８になってる・・・。
移転したんかな？？
向かうと、蕎麦の名店「たかま」さんの隣り。
外観はめちゃくちゃいい感じ。
たかまさんと外観はそっくりやから間違えた。
９時に予約してたので少し店頭で待つ。
１５分ほど前のお客さんが出るのを待って店内へ。
狭いが店主が全体を見渡せるちょうどいい広さの店内。
そうそうこれこれ！！
オレが求めていた寿司屋さん。
メニューは全て手書き。いい感じやな。
厨房も、カウンターも全て檜。いい臭いする。
イキってもしかたないので、おまかせで注文。
寿司酢は、江戸前の赤酢を使用。
赤酢かぁ〜、関西ＭＲなのであんまり参考になれへんな。
とにかくシャリの口ほどけがハンパない！！
ネタもひとつひとつの仕事が丁寧。
はじめてだけにかなり感動しました。
九州出身の店主も若いのにいい雰囲気をもってました。
特に京都の「由良のうに」「間人のうに」はマネしよ。
ゆっくりおまかせで来たい店です。
記念日にまた来ます。
２件目でＭＲ終了・・・。