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今日は体調がすこぶる悪い中、東京ツアー。
帰りたいわ。
１軒目は待望のロデオさんへ。
目黒のロデオさんは予約が１２月までいっぱいみたいなのでこちらへ。
渋谷駅から７〜８分くらいかな。
結構裏側にあります。
外観はいい感じ。
店内に入るとガラガラ。えっ予約いっぱいちゃうの？？
スタッフはめっちゃ多いけど暇そう。
席に座ってレモンサワーで乾杯。
まず、牛モモ肉のカルパッチョに驚愕！！
なにこれ！！！！！
牛モモ肉があったかくて玉ねぎとめちゃくちゃ合う！！！！これめっちゃいい。
出てくる全てがレベルが高い。
男性スタッフの雰囲気と喋りがちょっと厳しいのが・・・。
お目当の
「RODEO名物ミートソーススパゲティ 2400円」
めっちゃ太い生パスタ。すげーなー。
上にハンバーグを乗せてデミソースをかける。
混ぜてチーズを敷き詰めて最後に七味を添える。
へーーー。すごいなー。演出やなー。
ハンバーグを食べると炭で焼いた香りがしっかりとする。
デミソースはペラいけど、このソース、肉にパスタの太さがマッチしてる。
いいなー。
他に薪焼きの鹿も食べましたが秀逸の焼き加減。
またゆっくり来たいお店が増えました！！
ありがとうございました。