ハヤオ001さんが投稿したドミニク サブロン マルシェ エ カフェ(大阪/北新地)の口コミ詳細

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閉店ドミニク サブロン マルシェ エ カフェ大阪、梅田、大阪梅田(阪神)/パン、カフェ

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.2
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2013/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ~¥999
    / 1人

パリのエスプリを感じられるお店☆

もとはパリの有名ブーランジェリー。

日本では銀座マキシムドパリさんが経営しているパン屋さん。
赤坂が日本の本店でもある、ルクア大阪店。

パリの品評会ベーカリーガイドで賞をとったとかとらないとか。
そんなことはどうでもよくて。
とにかくパンが美味しいお店です。


こちらのチーフさんはまだお年もお若いですが、
想像の斜め上をいくパンをいつも出して頂き、一つ一つのパンに驚きがある貴重なお店。

店内にはカフェ.イートインスペースが併設されてパン屋で購入したパンを温めて頂くことが出来ます♪


こちらのクロワッサンは少なくとも私が知るなかで一番!
発酵バターの香りがぶわ~っと広がり、サクサク、もっちりとした生地は至福の一時に誘ってくれます!!

バゲットもハードな食感ながら、生地の引きがすごく、長時間発酵の香と麦の甘い香りが広がります。
軽くトーストしてガーリックバターをのせたら…それだけで夕御飯のランクが二つ上がります!

オススメはピスタチオのデニッシュとルクア大阪限定のメロンパン。
ベーコンエピも。


ぜひ一度は食べて頂きたいパンです☆


私も隔週くらいで通ってます♪
ご馳走さまでした!またいきます!

2013/01/26 更新

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