カルムのパパさんが投稿した卸)新宿食肉センター極 南越谷店（埼玉/南越谷）の口コミ詳細

土曜日の 12時過ぎにお邪魔しました
先月、３連休最終日にお邪魔して、品切れで食べられなかった、あみればー（768円）のリベンジです
今回は土曜日だったのでオーダーできました。当然２人前お願いしました
あみがちょっと焦げたくらいで食べてみると、中は少し半生で、幸せレバーです
新定番のトンとろ（724円）もオーダーです。前回、感動レベルだったのですが、元々苦手だったので、まずは1人前で様子見しましたが、今回もこんな柔らかいトンとろがあるのっていう感動再びです
タレにつけて食べることなく味付けをされているので本当に美味しいです。すぐ食べてしまい 1人前追加しました
他にも定番で前回食べられなかった、あみはらみ（834円）、上みの（878円）も、こちらでしか食べられない新鮮さが味わえます
マルチョウ（788円）、チャンジャ（438円）、梅しらすサラダ（878円）を食べ、今回も大満足です
ごちそうさまでした。

3連休最終日の昼飲みでお邪魔しました。
大好きな、あみればーとあみはらみ目当てで行きましたが、仕入れの都合のようで、どちらも品切れでした。ちなみに上ミノも無かったです。
これだけ新鮮なお肉を提供してくれるお店ですから、連休の最終日に品切れは納得です。
かなーりガッカリしましたが、これを好機にこれまで食べたことがないお肉にシフトです。
ここで新たな発見をしたのです。
脂が多いことと、やや硬めということから苦手としていた豚トロ（724円）をチャレンジしました。
これがびっくり、これまで食べてきた豚トロって何だと思うくらい、脂はサッパリ、柔らかさにびっくりしました。塩麹で漬けられた効果なのでしょうか、本当に柔らかくてびっくりです。
今後の自分レギュラーメニュー決定です。
このほか
マルチョウ（768円）
特上カルビ（2,178円）
シマチョウ（768円）
鶏塩麹（724円）
塩もみサラダ（658円）
鉄焼きビビンバ（936円）
の食べ物オーダー
ドリンクは、おっとこ前ジョッキの生ビールと男梅サワーを飲みました
最後に、ビビンバについてきたコチュジャンも驚きの美味しさでした。自家製なのでしょうか。ちょっと食べたことのない美味しさでしたので、お代を払ってもいいのでお肉用に欲しいと思いました
今回も美味しい食事ありがとうございました
ごちそうさまでした

今回は阿波踊りを見た後にお邪魔しました。
夜は予約必須なので、食べログで予約しました。
生ビール　おっとこ前ジョッキ（1,210円）で乾杯
定番の
あみればー2（1,536円）
上みの（878円）
のホルモンからスタート
今回は残念ながら、あみはらみは品切れでした。
表面に焦げが少しついたくらいが食べ時で、レバーが半生感覚が本当に美味しいです
上みのは、こちらのを食べてしまうと他で食べると比較してしまうくらい、柔らかさの中にも歯応えがあって本当に美味しいです
追加で
数量限定のザブトン（2,570円）
特上ロース（2,178円）
梅しらすサラダ（878円）
男梅サワー　おっとこ前ジョッキ（1,310円）

ザブトンは表面をさっと炙る程度にしないと、網にくっついてしまいます。卵につけて、すき焼き風にして食べたら、もっと美味しいかもです。
特上ロースも同様ですね。焼き過ぎるのはもったいないので、表面が焼けたくらいが食べ頃だと思います。
どちらも抜群の美味しさです。
梅しらすサラダは、梅のカリカリが良いアクセントでサッパリサラダで美味しいですね。
〆に
鉄焼きビビンバ（935円）
トマトハイ　大ジョッキ（858円）
です。
焼肉屋さんなので、お肉を食べながらお酒をたくさん飲みたいところで、こちらの良いところは、おっとこ前ジョッキがほぼ倍の量が頼めるところですね。
普通サイズから大ジョッキなど、選べる楽しさがあります。
今回も美味しい食事をありがとうございました。
ごちそうさまでした。

土曜日の12時半にお邪魔しました。
いつもは開店直後にお邪魔するのですが、用事があってこの時間になったら…
カウンター席しか空きがなく、めっちゃ混んでました。カウンターでも座れただけ良かったです。
こちらのオススメは
あみればー（768円）✖️2
あみはらみ（834円）　品切れで2人前にできませんでした
上みの（878円）
この3品は鉄板で、絶対食べなければですね。
今回は期間限定があり
梅味噌上カルビ（1,628円）
梅肉ねぎ味噌牛ハラミ（1,078円）
梅しらすサラダ（878円）
をお願いしました。
梅しらすサラダは、カリカリ梅が刻んでたっぷりのっています。たっぷりといっても、ただのたっぷりではなく、本当にすごい量が乗っています。
しらすにカリカリの梅がとてもマッチしていて美味しかったです。
梅味噌カルビはカルビの脂を梅がさっぱりにしてくれるので食べやすくていいですね。ぜひレギュラーメニューにして欲しいです。
梅肉ねぎは、ちょっとねぎが大きかったのか、食べにくかったかな。でもハラミと梅の相性は抜群なので美味しくいただきました。
オススメ3品はいうまでもなくです。
気づくといつも同じものばかり食べているのでは…と思ったので、期間限定メニューは新鮮でいいなと思いました。
ごちそうさまでした。

3ヶ月ぶりにお邪魔しました。
いつもの通り、夜は予約しないと入れないので昼飲みです。
これを読んでいただいた方に絶対食べて欲しいオススメしたい3品です。
その1 あみればー（768円）
その2 あみはらみ（834円）
その3 上みの（878円）

ればーとはらみを脂で巻いた一品です。
手の熱で溶けてしまいますから、とても手の掛かる料理です。
網を少し焦げ目がつく手前まで焼いて食べると、ればーは半生感覚で、はらみも少し歯応えがある状態で食べられます。
本当に美味しいです。
上みのは、他では食べれない感覚です。歯応えはあるのですが、とにかく柔らかいみのです。一度だけ品切れの時があり、とにかくガッカリしたので、必ずあるとは限らないのですが、食べられた時は本当に幸せです。
当然、この3品は追加で2人前は必須です。
他には
特上ロース（2,178円）
マルチョウ（768円）
ミニカレー（528円）
チャンジャ（438円）
を頼み、どれも美味しく大満足です。
ドリンクも
生ビール（638円）をおっとこ前ジョッキ（プラス572円）
レモンサワー（528円）をおっとこ前ジョッキ（プラス682円）3杯
いただきました。おっとこ前ジョッキで頼むと特大なので何度も頼まなくて済むのも気に入ってます。
今回も美味しいお食事をありがとうございました。
ごちそうさまでした。

土曜日の昼飲みで何度もお邪魔してます。
こちらは夜は、ほとんどといっていいほど、混んでて入ることはできません。
昼は比較的空いていて助かります。
今回も、あみればー目当てでお邪魔しましたが、これまで気づくことが出来なかったのか、新メニューか分かっていませんが、あみはらみを見つけたので、ハラミ好きとしては見過ごせずオーダーです。
今回のオーダーは
あみればー　2人前（768円✖️2）
あみはらみ（834円）
マルチョウ（768円）
上みの（878円）
上ロース（1,408円）
チヂミ（603円）
チャンジャ（438円）
明太ポテトサラダ（528円）
生ビール（638円）の、おっとこ前ジョッキ（572円）
男梅サワー（638円）の、おっとこ前ジョッキ（672円）
です。
あみればーは毎度のことですが、表面カリッとで中身が半生くらいがとても美味しい。2人前もペロっと食べてしまいました。
今回の特筆は、やはり　あみはらみですね、
ハラミは焼肉で一番好きなんですが、あみで包まれることで、ジューシーさが閉じ込められて、これ考えた人本当に天才だと思います。
噛むと肉汁が出て、降参の美味しさでした。
とても手間がかかると思いますが、あみシリーズの虜です。
いつも美味しく食べさせてくれて、ありがとうございます。
ごちそうさまでした。

土曜日の12時に昼飲みでお邪魔しました。
運良くテーブル席が空いていて、のんびり昼飲みができました。
こちらは、やはりあみればーですね。
ある意味あみればー目的で来ているといっても過言ではありません。
今回は
生ビール大ジョッキ（979円）
あみればー　2人前（1,536円）
マルチョウ（758円）
特上ハラミ（2,178円）
上カルビ（1,408円）
ハツ刺し（759円）
塩豆もやし（438円）
これでスタートです。
あみればーは網が少し焦げるくらいで食べると、表面は歯応えありで、中は半生って感じで本当に美味しい。何回食べても感動です。
マルチョウも、当たり外れがあるお店が多い中、こちらはハズレが絶対ないです。プリプリで美味しい。
今回初挑戦のハツ刺しは生肉好きにはたまらない美味しさです。
追加で
男梅サワー　おっとこ前ジョッキ2杯（2,620円）
メガネ（889円）
梅めし（528円）
をお願いしました。
メガネって聞いたことなかったのですが、骨盤付近の希少部位とのこと。
ホルモンに分類されてましたが、ハラミみたいな感じで美味しかったです。
そして梅めし。コリコリ梅としらすの混ぜご飯だそうですが、味のついたご飯自体が美味しく、そこにコリコリ梅がたくさん入っていて、とても美味しかったです。
こちらは夜はほとんど入れないので、昼飲みでお邪魔してますが、昼から贅沢に美味しいお肉もいいですね。
ごちそうさまでした。

土曜日の11時過ぎの開店直後にお邪魔しました。
先客ナシでしたが、お昼前には予約されていた方々でいっぱいになってました。
今回は、新たな発見について書いてみます。
ご飯が少し食べたくて、メニューを見ていたら、
牛すじミニカレー（528円）が気になり、お願いしました。
このカレーヤバいっす。
牛すじが結構入ってて、カレーもかなりのレベルだと思います。普通にってより、相当美味しいです。
レトルトではないのでは…と、深く考えるのはやめましたが、かなり美味しいカレーでした。
食べたことないものをお願いするのもいいですね。
ですが、あみればー（715円）だけは外せませんね。今回は、おかわりしました。網を少し色がつく程度に焼いたくらいが、レバーもちょうどよくて本当に美味しいです。
あと、上みの（858円）も別格と教えたいですね。
このコリコリ感、他では絶対ないです。コリコリするのは出会ったことありますが、どこか固い感じがしましたが、こちらは固いっていうコリコリではなく、食感がいいコリコリです。
他には、上ロース（1,408円）、マルチョウ（759円）、タン塩（1,100円）、ハラミのタタキ（759円）と、いつものメニューを頼み、今回も大満足のお食事でした。
ごちそうさまでした。

土曜日の16時過ぎにお邪魔しました。
こちらは予約なしでは17時以降は入店がほぼできないので、ダメ元でしたが何とかカウンターに座ることができました。
オーダーは
生ビール　男前ジョッキ（1,210円）
あみればー（715円）
上みの（858円）
マルチョウ（759円）
特上ハラミ（2,178円）
チャンジャ（438円）
チヂミ（603円）
追加で男梅サワー　男前ジョッキ（1,310円）

あみればーは追加したくなるほどの美味しさ。外はカリッと中は半生って感じで、本当に美味しい。
そして今回は、上みのってこんなに美味しかった❓ってくらい美味しかった。
特上ハラミは安定の美味しさとして、こちらのお肉は何を食べても美味しいです。
ドリンクは男前ジョッキだと、何度も頼む必要がないのでいいですね。
今回も美味しい食事をありがとうございました。
ごちそうさまでした。

土曜日の2時くらいにお邪魔しました。
前回、なかなか良い焼肉屋を見つけたー。と思って、昼飲みで再訪です。
前回驚くほど美味しいと思った。あみればー。これだけは絶対食べたいと思いながら、贅沢な昼飲みです。今回は
あみればー（715円）
特上ハラミ（2,178円）
赤身厚切りステーキ（1,408円）
タン3種盛り（1,380円）
牛テキスライス（825円）
上みの（858円）
マルチョウ（759円）
チャンジャ（438円）
梅水晶（438円）
チヂミ（603円）
肉めし（528円）
男前生ビール（1,210円）
男前トマトハイ（1,210円）
シークワーサーサワー大（858円）
どれも美味しかったけど、あみればーは他では食べられない美味しさで別格ですねー。
上みのも、こんな厚さのみのは他では食べられないと思います。むちゃくちゃ美味しいみのです。
マルチョウも他ではないやわらかさ。美味しかった。
やはり今回もハマった梅水晶
とにかく、かなり美味しいですね。
今回、オススメで目についた肉めしを頼んでみましたが、これもオススメしたいメニューです。ネギ好きってこともあるかもしれないですが、サイコーに美味しかったです。しかも丼にいっぱいのご飯で、これだけでお腹いっぱいになっちゃいます。
こちらは夜は予約してやっと入れるっていうお店なので、お昼は少し時間をずらせば入店できるので、お昼に贅沢したい時を決めてお邪魔するのがいいかもしれませんね。
今回もサイコーのお肉美味しかったです。
ごちそうさまでした。

土曜日の17時過ぎ。予約ナシでお邪魔しました。
たまたま90分ならOKとのことで、食べることができました。
ドリンクは男気ジョッキという大きなジョッキで飲めるのはいいですね。ビールとトマトハイを飲みました。
そして本題のお肉です。
何より感動レベルだったのは、食べるべき一品とある、限定品のればー（715円）ですね。
網あぶらを巻いたレバーですが、焼くと網あぶらがコゲるんですが、レバーは半生っぽい感じで、こりゃうまいの一品でした。
他には、特上ハラミ（2,178円）、特上リブステーキ（2,178円）も美味しかった。こちらのお店はお肉に味がついているということでテーブルにはタレが置いてありません。ハラミには専用タレ。リブステーキには塩とワサビがついてきて、それぞれお肉を美味しく食べられるようにってことでお店のチョイスのようで、どちらも良かったです。
そしてもう一品書きたいのですが、初めて梅水晶というのを頂きました。何か分からないで頼み、食べてみても、何のコリコリか分からずネット検索して、軟骨のようですね。これはお酒が進むし、ライスも欲しくなる一品でファンになってしまいました。
また絶対に行きたい焼肉屋さんですね。
ごちそうさまでした。