焼肉の後はデザート♪ 釜山名物ホットを食べにPIFF広場へ、いつものお目当ての人気屋台が無かったので隣の屋台で、、それでも10人ぐらいは並んでいました。
ホット 900₩(約60円)
寒ーい夜にあっつあっつ!たまりません。
もち米と小麦粉、そしてイースト菌を含んでふわふわに膨らんだ生地に黒砂糖を包んでから鉄板の上でじーっくり焼いてあります。
鉄板の上でどんどん膨らんでくるので押さえて押さえて焼きます。焼きあがったら切れ目を入れて中にクルミやピーナッツを入れて完成!
中の黒砂糖が溶けていい香り!たまりません。。。全員焼肉で満腹にもかかわらずあっさり感触♪ 以上釜山が誇る街角グルメでした(^。^)