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海ぶどうとアンチョビがのっています♪
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いかいか～♪
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かわはぎ♪
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えんがわ♪もちろん平目です(^^ゞ
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鯵♪ 昆布がアクセント！
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マグロとカンパチ♪
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ちょっぴり贅沢なランチ♪
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かわはぎ肝和え♪
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ランチ サラダ♪
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刺し盛り♪鱧美味し！
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鯛わた！日本酒が止まりません♪
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芽しょうが♪これは欠かせません(^-^)v
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刺身盛り合わせ♪
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目の前のネタケースに誘惑されます(*~ρ~)
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刺身盛り合わせ♪
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刺身盛り合わせ♪
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天婦羅盛り合わせ♪
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ねこ鮫の酢味噌和え♪
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にぎり♪
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あんこうの唐揚げ♪
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にぎり♪
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カクテル寿司♪
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お刺身♪
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河豚の白子♪
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お通し♪
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平目のえんがわと海老の頭の部分を軽く焼いていただきました♪
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いつも綺麗なネタケース♪
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鱧と葱の辛し味噌
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鯛、アンチョビと海ぶどうのせ
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イカ、梅肉ソースと鰹節のせ
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大根サラダ
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茶碗蒸し
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平目のエンガワ握り
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あん肝味噌漬
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刺し盛り
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鮑すっごく柔らかし♪
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名物南関いなり（おみやにおすすめ♪）
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松茸土瓶蒸し
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鯛かま焼
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雲丹といくらカクテル寿司
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刺し盛り
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上握り
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きんきを焼いてもらいました
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お通し
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焼きまつたけ
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イカの活造り
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はも
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8月も終盤戦！ 夏は鮨♪とばかりにお寿司屋さんにかなり行ったのですが投稿がたまる一方なので再訪UPをしていきます♪
ランチと夜の同時投稿ですが。。こちらのお店先日とんねるずの番組で寿司屋なのにステーキが美味いお店！というコーナーに出てからちょいとお店の周りがしばらく騒がしくなっておりましたが今は落ち着いています(-"-) 個人的に寿司屋なのに・・というくだりが納得行っておりません。
ランチのCPは鮨のクオリティから見ればすごいの一言なんですが！ 私は創作系の料理が好きなのでこちらのお鮨は大好きなんです。
お鮨以外のメニューはちょっと弱いのですが鮨を食べるために行く！と割り切れるので純粋にお鮨が楽しめます♪
数回訪店しておりますが、写真は昼夜2回分同時投稿させていただきました<(_ _)>
2012年8月
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今回は2階の個室でいただきました。。4名での訪店です。。
相変わらず宝石箱のような刺身の盛り合わせです♪
珍しかったのは、ネコ鮫の酢味噌和え。。さっぱりと淡泊な身と酢味噌があって美味しかったです♪
あとはあんこうの唐揚げ、一見河豚の唐揚げに見えましたが食べると身がブリンブリン(^^) コラーゲンたっぷりな感じでした(^^ゞ
その他握り等をいただきました。 ごちそうさまです(^^)
2012年3月
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久しぶりに夜の訪店、今回は３名でカウンターでいただきました。
ビールで乾杯！お通し、上品な味付けのなまこ酢、すぐに熱燗にチェンジ♪
河豚の白子とおまかせで刺身を少し注文、トロがうまい、あと酢味噌がかかったタコも甘くて美味でした(^^)
日曜日だったので焼はぶりかまぐらいしかなかったのでちょっと残念でしたが注文、脂がのってて食べごたえ十分でした。
その後握りをおまかせで、、相変わらず１貫ごとにそれぞれのネタに合わせた味付け、これがたまらん！
醤油を使わず握りたてをそのままお口に運びます♪ 烏賊には鰹節、トロには大根おろしと一味、個性的ながらすべてが計算された見事なお鮨でした。。
最後はやっぱり雲丹とイクラのカクテル寿司、スプーンでいただきます♪これが最高！同伴者は２杯いただいてました(^^ゞ
賛否両論あり、人によっては食べ方を押しつけられてるようで好きではないという方もいらっしゃいますが、個人的にはお店がベストと思う状態で出されるのでそれを全力でいただきます♪
２０１２年２月
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自宅近くにこのお店があることに喜びを感じます♪
遅めのランチで今回も竹コースを注文、あとは・・・目の前のネタケースにオシャレに丸められた葱があったので注文しました。
葱は鱧と一緒にからしみそがかかって出てきました。鱧の淡泊な味と葱のしゃきしゃき風味が辛し味噌とあいます、うーん酒飲みたい(-"-)
あとはいつもようにサラダ、茶碗蒸し、碗物、お寿司といただきました。板さんといろいろ話しながら追加注文、平目のえんがわ、あとはおすすめのアラの握り、写真撮り忘れちゃいました。アラはちょっと寝かせて出されるそうです、その方が身が柔らかくなっておいしいのだとか、実際に思った以上の厚切りで軽く炙ったものをいただきました。本当に柔らかい。。 年中無休の美味し！のお店です♪
2011年11月再訪×2
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今回も2名でカウンター、時間はお昼の15：30頃、中途半端な時間ですが、お昼のコースは17：00までやってるのがありがたいです。
今回は竹コース、お寿司９貫とサラダ・茶碗蒸し・碗物・デザートが付いています。
お昼のコースですがサラダ等毎回違ったものが出るので飽きなくていいです。今回の大根サラダ、しっかり出汁がしみてておいしくいただきました。
お昼のプチ贅沢におすすめです♪
２０１１年１１月再訪
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今回は同伴者と2名でちょっと早めの夕食、カウンター席でいただきました。
最初にビールで乾杯、お刺身を頼み、その他はある程度のお任せで・・・
刺し盛り 相変わらず鮮度抜群！おいしかったです。
あん肝味噌漬 上品かつ濃厚さがあり、さっそく日本酒にチェンジ！ちびちびといただきました(^^ゞ
鮑 ネギと一味が意外に相性が良かったです。すっごく柔らか♪
松茸土瓶蒸し 秋の終わりを感じつつ。。ふっ・・・・
鯛釜焼き 焼き物も食べよう！っと頼みました。。日本酒ススム君
特上にぎり お腹一杯になりながらも意地で注文、、寿司屋に来て寿司を食べずに帰れるか～1貫目の写真を撮ったあたりで結構酔っておりその後の撮影忘れてしまいました。。カウンター越しに出てくると受け取るように食べてしまいます (^^ゞ
夜は個室が多かったのですが、たまにはカウンターでゆっくり板さんと話しながらの食事もいいですね♪
２０１１年１０月再訪（その２）
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大阪から来ていただいたお客様と夕食、今回はコースではなく単品で・・
今回は最後に屋台を・・・っと希望されていたのでセーブしながらの食事でした(^^)
４人での訪問だったのですが刺盛は量が多いとのことで３人前に、
相変わらず氷を使った美しい盛り付け♪よろこんでいただけました。。
その他焼きまつたけ、きんき、イカの造り、最後に上握り。
雲丹とイクラのカクテルグラスは鉄板です。女性に特に喜んでもらいました。。
２０１１年１０月
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自宅から数十メートルのところにあるお店です。
午後から同僚と一緒に中洲で打合せがあったのでついでに、っと久しぶりにランチタイムに行きました。
有名すぎるお店でお昼は1,900～とリーズナブルに楽しめます。
頼んだのは2,900のコース、夕方まで頼めるので昼食が遅めの時にはありがたいと思います。
量もちょうどいい感じで贅沢な雰囲気を味わえます
散々握りを食べた後写真撮るの忘れてたことに気付いた・・・・・
追加で頼んだ はもだけ撮りました。。。。
お昼にちょっと贅沢したいときにはちょうどいいお店ではないのではないのでしょうか。。。