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いいところだけお鮨にしてくれましたヽ(~～~ )ノ
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お鮨♪
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鮪のテール♪煮つけにしてもらいます！
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鮪テールの煮つけ♪
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鮪テール煮つけ♪もはやお肉です(^^ゞ
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お鮨とあらかぶの味噌汁♪
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おまかせ刺し盛り♪
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お通し♪
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刺し盛り♪鈴のお皿ででてきました(^^)
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中トロ刺しと一口あわび♪
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酢ガキ♪
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猪の角煮♪
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筍の・・・♪
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中トロあぶり♪
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お通し♪ミニおでんとチキン南蛮漬け
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芽ワサビの細巻き♪
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鈴のお皿♪
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にぎり盛り合わせ♪
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特上にぎり♪
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にぎり盛り合わせ♪
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車エビおどり♪
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ハゼの柳川風♪
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すっぽんの生き血(*^^)v
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イモ焼酎山ねこ♪
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鯵酒♪こっちをにらんでます(^^)
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特上刺し盛り♪10種類ぐらいありました。
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刺し盛り♪
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刺し盛り♪
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葉ワサビと刺身和え♪美味し！
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焼き牡蠣♪
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お通し♪いい味してます(^^)
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塩焼で♪
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いりこ酒♪
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鯵酒♪上手に撮れました(^^)
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いりこ酒♪
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ご予約♪こういうのちょっとうれしい(^^)
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サザエの刺身、肝うまし
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たらの白子（少し焼いてもらいました）
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いくら醤油漬け
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刺し盛り（車エビと鮑は生きてました♪）
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刺し盛り（ヒアルロンサンゼリー付）
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刺し盛りの残ったエビをから揚げに
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生からすみ♪美味
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ワサビの茎？近くの醤油漬け
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日本酒飲み比べスタンバイ（撮影用に並べてくれました(^^ゞ）
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日本酒メニュー全部飲み比べ（メニューは月替わりらしいです）
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鈴のおちょこ
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あん肝と日本酒♪鈴のおちょこが冷え冷えです
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三千盛いきま～す♪
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飲み比べ用のアテセット
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お通し
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今回一人で訪店、一人は初めてです(^^ゞ
ますますお客さんが多く、もはや早い時間は予約なしでは平日でも入れなくなってきております(；一_一)
今回0：00ちょっと前に訪店、何食べようかと一人歩いていて何気に店内をのぞくとおー！カウンターが開いている。。
遅い時間だったのでお客さんも少なく訪店♪
しかーし！今日も一杯だったんでいいネタが・・・と板さん。。ある物をおまかせでお願いしました。
おまかせで刺し盛り♪ 鯖・鰹・穴子・カンパチ・中トロ・・十分です！私お気に入りのすりたてワサビでいただきました(^-^)v
続いてこんなのどうでしょう？と鮪のテールを見せていただきました。。いい！その日のおすすめで鮪のテール焼を出していたのですが、
煮つけにしていただけるとのこと、待ちます待ちますそれでお願いします♪
お刺身と日本酒でほっこりとしていると煮つけ登場！ なんじゃこりゃw(*ﾟoﾟ*)w お肉と間違えるほど弾力があるのにしっかりと中まで味が染みていますヽ(~～~ )ノ う～ま～い～♪ 気に入りました！
最後にこれもいいとこどりでお鮨を握っていただきました。いつもは遅い時間はシャリが無いことが多いのですが、今回ラッキ～ あらかぶのお味噌汁も小さいながらも丸ごと一匹♪
最近こちらのお店、再訪しても写真UPしてなかったのですが思わず写真撮りまくっちゃいました(^^ゞ
閉店前にも関わらずしかもネタが少ないと言われて即興でこれだけのお料理、大満足でした！
お客さんがどんどん増えていっているお店、ちょっと寂しくもあったのですがそれも当然だな、っと思いました。。
2012年５月
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今回平日に2名で訪店19時ごろでしたが偶然カウンターが2つ開いているだけですでに店内は一杯・・・
なんか毎回訪店の度にお客さん増えている感じがしますw(*ﾟoﾟ*)w それもなんか寂しい感じ(>_<)
今回の刺し盛りは鈴のお皿で出てきました、ここの冷酒は鈴のお猪口で飲むのですがお皿は初めて♪
刺身は中トロが美味しかったです。。あとで単品でも追加しちゃいました(^^)
初めて頼んだのがお店の新メニューイノシシの角煮！ こ～ってりですが臭みはネギがいい感じにサポートしてくれています。臭みも感じられずに前半で頼めば良かった・・・と思いながら美味しくいただきました(^^ゞ ここのお店でお肉頼んだのも初めてのような気がします(・・・
最後に日本酒と芽ワサビの細巻きで〆ました。。。。 いろんなオリジナルメニューをこれからも期待しています！
2012年3月訪店
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またまた再訪、今回は地元から来福してくれた友人と2名で訪店、この時期です。もち予約して行きました。
19：00の予約だったので入店した時には1階席にはまだお客さんはいませんでした。しかしカウンターもテーブルもすべて予約席となっていました。繁盛しとります(^。^)
友人に好評だったのが
車エビの造り あと造りの素揚げと塩焼が特に気に入ったようです。おいしくいただきました。
芽わさびと魚 焼酎のアテにぴったし♪よろこんどりました。
寿司盛り合わせ 盛り付けが美しくどれから食べようか迷ってしまします。◎♪
最近しょっちゅう言ってる気がする。。。はまっとります(^。^)
2011年12月再訪
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今回友人と2名で訪店、年末の時期なので平日ですが予約をしていきました。
予約して正解、平日なのにお客さんでいっぱいでした。
お通し 貝柱とあさりかな、さっぱりとしてボリュームもあり、こんなお通しなら大歓迎です♪
特上刺し盛り これも大満足♪10種類ぐらいもってあります。雲丹、イクラ、サザエ、車エビ、トロ等‥おいしいの全部です(^^ゞ
焼牡蠣 今回もカウンター席だったのですが厨房の炭火で焼かれているときから磯の匂いが・・・食べる前から美味し！です(^^)
1人前で3個。結構大きく、じゅるるっ♪といただきました。
生ワサビの茎と魚の醤油漬け メニュー名が正しいかわかりませんが今回の大当たりメニューです。あてにぴったり、茎ワサビの
風味と歯ごたえ、そして刺身との相性が抜群！ボリュームもあります。えらい！よく考えたw(*ﾟoﾟ*)w
あじ酒 うま味がすごい！小アジ一匹入ってます、臭みは全くなく、鯵のうま味と風味がお酒に・・・つぎ酒含めて私3杯、同伴者も2杯いただきました、どハマリしてしまいました。まいったねこりゃ(*^^)v
いりこ酒 ごめんね、鯵酒の後だったので・・・でもほんわかやさしい香りでした、でも女性にはおすすめかもです。
ふぐヒレ酒 嫌いになったわけじゃない、でも浮気のつもりのあじ酒が本気で好きになりました。。。またどこかで会いましょう(^。^)
忙しい時に本当のサービスが分かると思いました。スタッフの方全員のチームプレイ抜群のお店です。板さんも途中で手が4本あるんじゃないかと思いました(^^) 久しぶりに初体験メニューに出会えました。スタッフの方の仕事に対しての熱意も含めて、満足度◎
2011年12月再訪
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先日天神の美容室に行ったときに美容師さんにこのお店の薬院店を紹介されました、どうせならと自宅そばの川端店へ、日曜日は意外と川端周辺は休みのお店が多く、特に魚の食べれるお店は限られてくるのですが無休でやっているというありがたいお店。
場所はたつみ寿司総本店の向かい・・(^^ゞ ちなみにたつみさんも無休です。
初めてなのでビールと刺し盛りを注文。新鮮でうまし、何故がヒアルロンサンゼリーなるものも付いてきました。これは同行者にあげました。 車エビと1口鮑は活きていました、海老は後でからあげでいただきました。
イクラしょうゆ漬け いくら好きの私には理想的な食べ方です。
タラの白子 茹でと焼きがあったので焼で頼みました。 濃厚です。美味し
日本酒飲み比べ うれしかったのは鈴でできたおちょこ、ひんやりとして陶器とは違った味わい、いい感じです。日本酒は月替わりで6種置いてありました、同伴者と私で2セット、前種飲みました。 うーん できれば定番の日本酒も置いといてほしいです。
飲み比べセットに付いているのか？あてセットを出していただきました、生カラスミ、イカの塩辛、梅クラゲの三種、個人的に日本酒と梅クラゲはいまいちでした。酸っぱいのは得意ではないです (^^ゞ 生カラスミが特に美味しでした。
あん肝 うーん・・・・・ 残念はずれでした。
サザエの刺身 丁寧にさばかれてました、肝の部分は漬で出されました。これも濃厚でうまし。。
わさび茎醤油漬け ピリッとさっぱりと。。意外とすっきりした味。美味し
スタッフの方も気さくで話しやすい感じでした。。日曜日なのでちょっと仕入れは少なめ、平日はもっと仕入れがいいとの事、、次回は平日に行ってみます。。いつも多そうですけど。。