1回
2012/09 訪問
全国名水百選の清水で絶品鯉料理♪
鮎の背切り♪900円
鯉コク
鯉アライ大皿♪クラッシュアイスが涼しげです!
千切りキャベツといただきますヽ(~~~ )ノ
溶けた氷はお皿の穴に入っていきます♪
鯉♪
鯉の皮♪私は大好きですが・・・(^^ゞ
大皿とセットの鯉コクと追加の白ご飯2人前♪
鯉コク最高♪
鯉コクと白ご飯♪
山菜料理(山芋・竹の子・ゼンマイ)
酢味噌♪右はお気に入りの甘口(^^ゞ左は辛口
この酢味噌がまたたまりません♪
客室でのーんびりいただけます♪
客室からは絶景の筑紫平野が一望できます♪
コースもありますよ♪
千切りキャベツといただきます♪
清水の滝♪家族連れ多しでした!
2012/10/05 更新
今回佐賀でゴルフ帰りに再び訪店しました(^^ゞ
前回気になりつつも頼まなかった季節の川魚♪
夏期は鮎、冬はヤマメとのことで最初は刺身1,100円を頼むつもりでしたが、
お店の方が刺身にすると身が少なくなるので骨まで食べれる背切りがお勧めとの事・・・
それなら・・
鮎の背切り 900円
正直川魚を生で食べるのは初めて。。
見た目は美しいのかどうなのか・・小さな鮎の頭付きで出てきました(^^ゞ
お醤油でいただくらしい。。いただきます♪
う~ん、、美味い!見た目は臭みがありそうでしたが食べてみると全く臭みが無く、骨も柔らかくコリコリと口の中で楽しめる
食感!身も骨もほとんど口の中で一緒に味わえます(*~ρ~) 絶対鮎って塩焼よりこっちのほうが美味しいと思います♪
これで900円って・・個人的にはかなりお安く感じました♪
量が多く途中から鯉のアライ用の酢味噌でいただいてみたりしましたがこちらでもOK、ちょっと甘めでこれまた美味し♪
病みつきになるコリコリ食感でした♪
あとは前回と同じく鯉のアライと鯉コクを堪能! 次回は冬にヤマメを食べに行きたいと思います♪
ごちそうさまでした!
2012年9月
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夏といえば・・・鱧、鰻。。いえいえ鯉を忘れてはいけません(^^ゞ
今回猛暑の休日に清水の滝で水遊びした帰りに寄りました。。13:00ぐらいでしょうか、お店出たのは19:30(^^ゞ
ここ清水は全国名水百選にも選ばれた大変お水のきれいなところです、そこの生簀の鯉は臭みが無く本当に美味しです!
子供のころからたまに家族で来ていたお店、建物はかなーり古くなったのですがお味は健在でした。
まずこちらはホテルです(^^ゞ、和室しかないですがホテル、フロントで食事と伝えると204号室へどーぞ。と案内されます。
もちろん客室、お風呂もトイレもテレビも冷蔵庫もある2間の部屋へ、窓からは筑紫平野が一望できる大変いい眺め。
エアコンも前もってつけてありすでに幸せ気分♪
注文はコースでみなさん頼みがちですが、鯉を楽しむならば絶対に単品で攻めるべし!
とりあえずビールビール!車で来たのに呑めるのはここぐらいです!最初は生ビール!
注文は 鯉アライ大皿とつまむ程度の山菜料理で・・・
先にすぐに部屋までもってきていただける山菜料理を注文♪ 山芋、竹の子、ゼンマイの三種、生ビールと一緒に鯉のアライが出てくるのを客室のテレビを見ながらのんびりと待ちます、この待ち時間。鰻屋と同じ気分でしょうか(^^)
とーじょー!
鯉アライ大皿 3,300円 私はこのボリュームでこの値段はとてつもなく安く思います!4~5人分はあるでしょうか、これを今回は二人で攻めます! し・か・も、この大皿〆の鯉コクまでついての値段♪でかした!
鯉は清水の冷たい山水で引き締めたアライ♪でーっかいお皿にとんかつ屋のような細い千切りキャベツをしいてあり、その上に鯉!そしてその上に一面のクラッシュアイス♪ なつだな~エアコンの効いた客室でテレビ見ながら生ビール片手に言うセリフではないのでしょうが、夏を感じます(^-^)v さっそくいただきます。
タレは2種類、たっぷりともってきてくれるのでタレ不足に陥る心配は御無用、甘口と辛口。。今まで同伴した人はみな甘口を気に入っております!あとは刻みネギ。たっぷりと鯉を酢味噌につけて食べます!
うまい!冷たい!臭くない!甘い!川魚的な臭みは私的には全く感じられず酢味噌と鯉の旨みが口の中一杯に広がりますヽ(~~~ )ノ
これを山ほど食べれるとは・・・幸せ♪ 千切りキャベツを巻いて食べるとまた別の食感、しゃきしゃき感が口の中をさっぱりとします♪
この料理が運ばれた後の客室でのほっとらかされ感がまた好きです♪ビールは客室冷蔵庫から自分でとっての瓶ビールへ。。
テレビを見ながらのんびりと♪
時間をかけて4分の3ほどアライをいただき部屋の電話でフロント9番へ電話して鯉コクと白ご飯を注文! 〆モード突入!
しばらくして登場!白ご飯はおひつに入っていて4膳ぐらいあるボリューム。鯉コクも家族で食べるような量ですw(*゚o゚*)w
鯉コク
味噌汁にもいろんな具がありますが、私は鯉コクがダントツでランキング1位です!たまらん美味さじゃ♪
川魚なのになんでこんなに味が染み出るんだろう・・・身も柔らかくて最高です!
満腹満腹・・・ビールも飲んでお腹も一杯・・・
そして酔いがさめるまで仮眠です・・・・・・デブエットにもってこいの環境かも(^^)
目覚めたときには19:30・・・携帯式のアルコール測定器でチェックしてフロントでチェック(^^) 外は夕暮れ・・・
支払いは2名で7,000円弱・・・ほとんど6時間以上いたので宿泊したようなもんですけどね(^^)
子供のころ客室で大騒ぎして食事したのを思い出します。周りを気にしなくていい分、家族で来れば尚楽しいでしょう。。
この夏最低でももう一回は再訪します♪
※清水の滝の周りにもたくさんの鯉料理屋さんがありますがそこには行ったことないです。
御馳走様でした♪
※いや~本当に満足した時って長文になりますな(^^)