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アラ刺しの盛り合わせ♪
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分厚く切られたアラ♪甘みがすごい！
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アラの肝！美味し♪
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最後に絶品稲庭うどん♪
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刺し盛り♪
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刺し盛り♪絶品です！
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ふく刺し♪あまい～！
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ふぐ刺し♪
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酢牡蠣♪
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赤むつ煮つけ♪
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ふぐ白子焼き♪
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おでん風煮もの♪ボリュームたっぷりとろっとろ！
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土瓶蒸し♪
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土瓶蒸し♪具だくさんすぎます！
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銀杏♪
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おにぎり♪
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〆に稲庭うどん♪
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今回は札幌からお越しのお客様をこちらのお店へ案内しました♪
私が行きたかっただけですがΨ(｀▽´)Ψ
今回はフグ刺しは勿論アラもおすすめとのことで注文♪
あんなにでっかくてブッサイクな魚、白身は厚切りなのにしっかりと寝かせているので凝縮された甘さと適度な歯ごたえがお見事！
鮮度ではなく絶妙なお仕事を感じさせるおいしさでした！おいしさ引き出されてアラさんも喜んでることでしょう(^^ゞ
それとそれと・・・初めて食べました！アラの肝刺し～ 表現的には・・さっぱり濃厚？臭みどころかいい香り！
レバー苦手な同伴者も喜んで食べてくれました♪
うーん博多！新鮮な魚を食べれるところは多いのですが、こちらのお店本当の魚のおいしさを味あわせてくれるお店です。
ご馳走様でした♪
2012年12月再訪
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一度ご招待されて連れてきてもらったときにあまりに美味しく翌々日で即予約を入れての2度目の訪店♪
初訪時はお客さんと一緒で写真を撮れなかったので今回遠慮なく撮らせていただきました!(^^)!
場所は春吉の交差点側、ちょいと高そうなお店の一角にあります。
店内は掘りごたつの小上がり座敷が３席とカウンターとこじんまりとしたお店でした。
酢牡蠣♪ この日が初物という酢牡蛎、小粒ながら濃厚さと適度な食感でうまし♪
ふぐ刺し♪ 数日寝かせないと出さないとのことで１人前のみ残ってました、甘い！これが第一印象、食感も下にまとわりつくようなもっちり感♪
一押しです！
刺し盛り♪ こはだもトロも絶品でしたが、同伴者一同くじら刺しに感動！いままで食べた中では群を抜いてました。
これが本当の鯨刺しなのね、全く臭みもなく濃厚なおいしさがありました！
赤むつ煮つけ♪ 大きめの根菜までしっかりと味が染みており上品なお味、文句なしでした。
松茸土瓶蒸し♪ 蓋をあけてびっくり、がっつり具だくさん！香りもよくいい味出ておりました(*´▽｀*)
ふぐ白子♪ １人前大きな白子が２個！そとはパリッと、中は・・・くり～み～♪ 日本酒がとまりません( ;∀;)
おでん風煮もの♪ おっきな器で出てきました、ボリュームにびっくりしましたがそれ以上にとろっとろの牛筋にびっくり！
結構おなかがいっぱいでしたが全員ぺろりと食べちゃいました(*^^)v
稲庭うどん♪ 〆はこちらで、コシがあり多めの輪切りミョウガがお酒のあとにぴったり、お口の中をさっぱりとさせてくれます！
〆に絶対頼んでみるべし～
おにぎり♪ 同伴者で今回の運転手、酒が飲めないのでおにぎりを食べていたのですが・・・おにぎりがとにかく美味いと３個食べました。。
ご飯がありえないくらいふんわりとしていると熱く語っていました(*'▽') 次回チェックしますww
どれもはずれなし、接待にも安心して使えるいいお店に出会いました♪
御馳走様でした♪