桃尻男さんが投稿した手打ち蕎麦屋 中山邸 晨翁蕎麦(宮崎/西延岡)の口コミ詳細

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桃尻男の食い呑み道楽♪

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手打ち蕎麦屋 中山邸 晨翁蕎麦延岡/そば、天ぷら、日本酒バー

1

  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【翁達磨一門、お喋り好きな大将♪】

#八百屋んおいさんのgw 美味しいお蕎麦を求める旅 お隣宮崎県へ

大分インターに乗り延岡インターを降りち15〜20分くらいでやっち来たのは

【宮崎手打ち蕎麦屋 中山邸 晨翁蕎麦】さんへ

看板を見ると翁の文字が入っちょるけんもしかしたら#翁達磨一門 かな?

ち思いながら店内に入ると#蕎麦の神様 高橋さんと店主さんのツーショット写真があったのでもしかしたらそうなんかな???

お願いしたのは八百屋んおいさんはハンドルキーパーやけんノンアルを目の前の人は瓶ビールで格差乾杯w

佐伯から延岡間までは高速無料やしドライブがてら丁度いんよね延岡は♪

さてお願いしようとした十割蕎麦は売り切れじゃったので一枚目は

八『すいませぇーん田舎そばくださーい♪』

蕎麦の外皮も挽いちょるけん野趣のあるワイルド蕎麦じゃけど蕎麦の甘味もあって八百屋んおいさんの好みの田舎そばで旨かった♪

2枚目は#蕎麦御三家 のひとつである更科蕎麦と二八蕎麦の食べ比べが出来る♪

※蕎麦御三家 江戸時代に生まれた薮、更科、砂場の事 #そばもん 調べw最近ハマってる漫画面白いよ♪

八『本日の店主の勝手蕎麦くださぁーい♪』

蕎麦の中心のみで挽いた更科蕎麦は香りや甘みは穏やかお上品な旨さ♪

蕎麦粉8割、小麦粉2割の二八蕎麦は小麦粉で繋いじょるので更科より腰があってと2つの蕎麦の食べ比べが楽しかった♪

何よりお茶目な大将♪

難聴じゃけどめちゃめちゃお喋り好きの大将がアレコレ蕎麦に対しち説明しちくれるのも嬉しい♪

でも更科がデンプンのみは分かるけど二八はタンパク質のみっち言って気がするけど本当なんかな?w

大分の杵築から通っちょるお坊さんは3枚食べるっち言っちょったけど確かに中山さんの蕎麦ならスルスル入るけん何枚でも食べれそうやなw

お支払いの時にお母さんが

お母さん『あらこんな値段になってしまってごめんね!!』

っち言っちょったけどいつもこんな感じなどでお気を遣わないで下さい蕎麦好きはこんな感じですとお言葉を添えた♪

8月の終わりから10月のはじめまでお母さんの股関節の手術の為に暫くお休みされるとの事なので気になる方はお早めに訪れてみちくださいな♪

さて美味しい蕎麦を求める旅は続きます♪

大将、女将さんごちそうさまでしたまた来ますね♪

2025/08/21 更新

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