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昼の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
値段は高いがさすが納得の味
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2023/12/09 更新
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名古屋最後の飯をきしめんにするかひつまぶしにするか迷い、
財布と相談した結果、何とかひつまぶしを選択出来そうで店を探す。
時刻は13時を過ぎている。
とにかく名古屋は人が多い。
一軒目に行ったお店は驚異の120分待ち。
さすがに待てないので、第二候補でこちらに来た。
それでも60分待ちと言うから、名古屋恐るべし。
きっちり60分待って店内のカウンターへ。
既に14:30を回り、お腹ペコペコ。
迷うことなく選んだメニューは…
上ひつまぶし 5,170円
肝入りでも良かったが、そこは一旦我慢。
注文後すぐにきゅうりとキャベツを胡麻油で和えた冷菜が提供される。
この冷菜、おかわり自由らしい。
めちゃくちゃ腹が減ってるので、まずはボリボリと食べながらメインの到着を待つ。
それほど待たずに、待望のひつまぶし到着。
蓋を開けると綺麗な焼き目の鰻とご対面。
さっそく茶碗に盛って、まずはそのまま頂く。
細かく切られた鰻は表面がかりっと焼き上げられ、
しかし中は柔らかく、脂の旨みが口に広がる。
あーこんな幸せを感じられるなんて、
ここに来て良かったと心底思った。
2杯目は薬味をかけてまぶし丼。
これも美味いですねぇ、何でわさびが合うのか不思議。
３杯目は薬味に出汁をかけて鰻茶漬け。
出汁の味が薄くてこれはちょっとイマイチ。
結局まぶし丼が一番美味い。
余裕で完食出来るかに思えたが、
腹を減らしすぎたせいか、途中から一気にドンと腹に溜まった感覚が来た。
それでも薬味や山椒などを使って、しっかり食べ切った。
これはなかなか食えないけど、
名古屋に来たら食べる価値は十分にあり。
次に名古屋に来るのはいつになるか予定はないが、
肝入りひつまぶしも食べてみたいし、
いつかまた訪れようと強く心に誓った。