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食べログ初心者なので、以前のブログの記事を少し編集して掲載しています。
外呑み編−ぽぱいさん、ガクチさん、ウッチッチーさんと行く、赤羽大衆酒場ツアー（その１ 米山）
9/13(金)は、恒例の大衆酒場ツアー。今回は海外赴任が決まったガクチさんの送別会を兼ねて、昨年11月のツアーでガクチさんが仕事の都合で来られなかった赤羽「米山」を再訪しようということになりました。
17時45分集合で、開店まで30分程並びます。我々はカウンター席には座れませんでしたが、外の特設テーブルに。冷房のない店で外の方が涼しいので、結果オーライです。
メニューはこんな感じ。
カウンターの中から、大将が風呂桶のような容器に飲物を入れて渡してくれます。
この店はシャリキンですよ。
みやけんは黒ホッピーで乾杯！
ゴクゴクゴク♪ プファ～、旨い！カラカラの喉にシャリキン黒ホッピーが沁みますねぇ。
マカサラです。
胡椒がすごく効いてますね。
半焼きのタン
絶品です。
半焼きのレバーとカシラ
これも絶品です。
よく焼きのカシラ、コブクロ、シロ
これも絶品です。
煮込み。
スープが多い、珍しいタイプ。良く煮込まれて柔らかいシロ。
肉豆腐
基本甘辛なのですが、甘さがくどくない、絶妙の味付け。
シャリキン黒ホッピーお代わり。
つくねです。
コリコリの食感のナンコツが入っています。これも旨い！
玉子和え。
これも絶品。
は～、ここはホントに何食っても旨いね。みやけん的には、ここがもつ焼の旨さ（絶対値）No1の店であることは間違いありません。
開店30分前から並ばないといけませんし、こんな機会でもないとなかなか気軽に行けないので、今回来れて良かったです。
さーて、次行きましょうか。（続く）