「ラーメン」で検索しました。
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B級グルメ編−喉越しも 出汁の旨さも 文句なし つけめん@つけめん102/大宮
2020/11訪問
1回
外呑み編−日高屋が 麺を変えたか 平打ちに
2019/12訪問
1回
外食編−驚いた 油膜なしでの こってり感 札幌味噌らぁ麺@北海道らぁ麺ひむろ/大宮
2017/01訪問
1回
B級グルメ編-冷やしつけ麺(ピリ辛)@福しん/新大久保 少し以前の話になりますが、7/29(火)の昼食は、仕事でやってきた新大久保のこちらの店へ。「福しん」新大久保店です。 当地での仕事が終わったのが11時15分頃。その仕事場のすぐ近くにこちらの店を発見し、速攻突撃です。 まずはメニューを検討。 この日は猛暑日なので冷や中でも食べようかと思ったのですが、冷や中よりもリーズナブルな値段の冷しつけ麺(ピリ辛)(税込600円)を発見し、注文しました。 しばらくして、冷やしつけ麺が登場します。 麺の上にチャーシュー、メンマ、海苔、刻み葱が盛られ、つけ汁は辛そうな赤色というスタイルで登場。 卓上のラー油と胡椒を投入して、準備OK。 やっぱりつけ麺にはラー油と胡椒でしょう。(残念ながら一味はなかった。店員さんに見られていたのでマイ一味は自粛) いただきま~す。モグモグモグ♪うっ、旨い! 麺はコシがある、噛み応えのある麺。少し酸味のある胡麻風味の漬け汁もこの季節にぴったり。 チャーシュー。 よく煮込まれて柔らかく、肉の旨味が十分感じられます。 メンマは、ごく普通。 つけ麺の具なので、これでいいのです。 つけ汁に刻み葱を投入。 これが実にいい仕事してます。 海苔。 いいアクセントになります。 ズルズル、ズルズルとすすって、つけ汁以外一気に完食です。 ふ~、食った~。 この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。 みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。 2011年1月以降この日までの朝食・昼食(含むイートイン・テイクアウト、レトルト・冷凍食品・カップ麺。但し自炊(金額不明のもの)、会社の社員食堂除く。)数2,893食、平均価格:一食当たり税込415円
2025/07訪問
1回
B級グルメ編−ズルイなぁ 酒のメニューが 目の毒だ チャーハン@来来軒/大宮
2021/10訪問
12回
B級グルメ編−とんこつラーメン@日高屋/学芸大学
2022/10訪問
1回
外呑み編−これぞまさしく臨界ホッピー!(大山昼呑みツアーその2 ひよっこ)